デリバリー/宍道湖しじみ中華蕎麦琥珀池袋店「つけ蕎麦塩+吊るし焼バラ丼」東京都豊島区池袋駅 琥珀池袋さんのデリバリ情報

美味しいラーメン屋さん

デリバリー/宍道湖しじみ中華蕎麦琥珀池袋店

「つけ蕎麦塩+吊るし焼バラ丼」

東京都豊島区池袋駅

琥珀池袋さんのデリバリ情報

 

 

 

宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 池袋店

2023/4/2に開店したこちら。

東京都豊島区各線池袋駅西口(北口)から少し歩いたところにあるアパホテル池袋駅北口の1Fに開店されたお店ですね。

東京都大田区雑色駅にある本店さんは、ミシュランガイド東京にてビブグルマンに連続で掲載中のお店です。店主は都内屈指の人気店の麺処ほん田さん出身ですね。

池袋店さんは醤油・塩のラーメンを中心に不定期限定も提供されていますね。

雑色の本店さんは現在予約サイトを使用されていますね。

池袋店さんの営業に関しては店舗X(Twitter)をご確認ください。

 

 

 

■住所

東京都豊島区池袋2-48-7 アパホテル1階

 

 

 

 

 

 

■店舗情報
(注)公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

■今回注文したラーメン

今回はデリバリー提供を発見しましたので注文しました。

つけ蕎麦塩¥1,200+吊るし焼きバラ丼¥700を注文しました。

 

 

ちなみに前回は店舗でいただきました。

 

 

 

●具材

 

 

 

 

ねぎ、めんま、チャーシューですね。

 

 

●麺

 

 

 

 

太めの麺ですね。

 

 

 

●スープ

 

 

 

 

スープは塩のスープですね。

 

 

●ラーメン写真一覧

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

●ひと口いただくと。

デリバリーなので、さすがに少し麺が固まっていますがスープ割用?ほぐし用?で出汁がついており麺をほぐします。

塩のスープはしじみの旨味がふくよかに感じられさすがの美味しいつけ麺ですね。太麺は全粒粉の見える太めの平打ち麺で美味しいつけ麺ですね。

サイドメニューの吊るし焼きバラ丼、甘めのタレのチャーシュー丼でありあぶっているチャーシューが美味しいですね。

おみせでいただくのと変わらずしじみの旨味ふくよかなつけ麺であり美味しく完食です。

 

 

デリバリーでも美味しい琥珀さんでしたね。今後も注目しながらまた訪問したいと思います。

ごちそうさまでした!

 

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