中華そば半ざわ
【しじみ出汁ラーメン塩＋帆立貝柱ソース＋若芽＋生卵】
東京都豊島区西巣鴨駅
2026/2/22に限定麺情報
中華そば半ざわ
2020年4月にオープンな中華そば半ざわさん。
東京都豊島区都営三田線西巣鴨駅から改札を出て地上階へ。
明治通りを王子駅方面へ曲がって少しのところにあります。
西巣鴨駅は池袋駅や王子駅、巣鴨駅などからバスもかなり運航しているエリアなのでバスも公共交通機関としてはアリですね。
店主さんはちばき屋さん出身。
その後神保町覆麺智及川店主に弟子入りされ外弟子になったそうで、神保町覆麺智さんや覆麺智で修業されて独立の東中野花木さんの会員カードも使用できるそうですよ。（会員カード提示でトッピングサービス有）
毎月第一日曜日に開催している特別営業「半ざわの日」、また不定期で限定メニューも提供されていますね。
■住所
東京都豊島区西巣鴨4-13-6 西巣鴨ビル1F
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
おはようございます❗️
2月22日(日)
休日の今日も頑張っていきましょう💪基本のラーメン🍜
しじみ出汁ラーメン🐚9:00〜17:00お客様のご来店お待ちしております🍥
— 中華そば半ざわ (@jbnDmZOWRPbfn2Z) February 21, 2026
■今回注文したラーメン
この日の限定ラーメンを狙って訪問です。
しじみ出汁ラーメン塩￥1,400＋帆立貝柱ソース￥400＋カード特典若芽＋生卵￥100を注文しました。
前回はこのラーメンをいただいていますね
●具材
別皿に帆立貝柱ソース。生卵、若芽。水菜、ねぎ、メンマ、チャーシュー、海苔などですね。
●麺
細めの麺ですね。
●スープ
しじみの塩スープですね。
●ラーメン写真
■ひと口いただくと
塩のスープ、しじみの旨味がふくよかに感じられるスープで染み渡ります。
なんか最近は半ざわの日ではない限定でも旨味がものすごい気がしますが美味しいラーメンですね。
この日販売されていたので追加したホタテ貝柱ソース。これがまたホタテの旨味が爆発的に旨味が広がる美味しいアイテムで美味しいですね！
ラーメンとして、ソースを使ってつけ麺風やまぜそば風にして、最後にソースをラーメンにどぼん。クリーミーさも感じるソースのしじみスープで美味しく完食です。
かなり旨味ふくよかで美味しいラーメンでしたね。
今後も注目しながらまた訪問したいと思います。
ごちそうさまでした！
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