2019/10/5～7に150杯提供の限定メニュー
【麺屋六感堂/池袋駅】
「元祖鮭白清湯(サーモン親子ラーメン)＋大盛り」
今週の限定はサーモンあら×丸鶏のスープ。具材もサーモン親子たっぷりの美味しい限定をいただいてきました。
【麺屋六感堂/池袋駅】
池袋駅東口明治通りを北上して旧区役所を越えた六つ又交差点の近く、帝京平成大学並びにあるこちら。今年は西口に２号店も開店されている系列でもあります。１号店のこちらは毎週末に様々な食材を使った限定メニューを提供しているお店でもあります。レギュラーメニューとしてはユーグレナを使ったグリーン麺も有名なお店ですもあります。
■住所
東京都豊島区東池袋2-57-2
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
10月5.6.7日の限定
鮭白清湯(サーモン親子ラーメン)
1300円(税込)150杯
炙りサーモン増し300円
秋鮭いくら醤油漬け増し500円
大根煮浸し増し100円
あります。
限定チャコ飯は鮭としめじのバター醤油 いくら添え
日本酒、ジャパニーズウヰスキー多数ご用意あります🍶
今週もよろしくお願い致します🤲 pic.twitter.com/GcZc09nKoj— 麺屋 六感堂【公式】 (@Rockan_Do) October 4, 2019
■今回注文したラーメン
毎週末に提供している様々な食材を使った限定メニュー。今週の限定は鮭を使ったメニューとのことです。元祖鮭白清湯(サーモン親子ラーメン)を大盛りで注文しました。
●具材
大根の上に鮭といくら、ディルです。
●麺
三重県産小麦粉配合との記載のある自家製の細麺です。
ひと口いただくと。
サーモンあらと丸鶏を使ったというスープは、鶏の旨味と鮭の風味が心地のよいスープです。サーモンの親子が美味しいアクセントとなり、美味しい塩ラーメンです。
具材のサーモンに関しては提供前に炙っておりその時点で良い香りでしたが、サーモンも美味しいですし、いくらの醤油漬けも意外と良いアクセントとなり◎。その下に隠れている大根もよく煮込まれていますね。
美味しい限定メニューで完食完飲してしまいました。
限定メニューを提供されているとついついチェックしてしまいますよね。今後も注目していこうと思います。
ごちそうさまでした！
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