自家製麺ほんま【春菊そば】東京都文京区駒込駅 限定メニューは豚清湯の醤油スープに春菊と葱がたっぷりな美味しい限定麺情報

美味しいラーメン屋さん

自家製麺ほんま

【春菊そば】

東京都文京区駒込駅

限定メニューは豚清湯の醤油スープに春菊と葱がたっぷりな美味しい限定麺情報

 

 

 

自家製麺ほんま

場所は東京都文京区JR山手線駒込駅。JR駒込駅の東口を出て右折した目の前の商店街「アザレア通り」を不忍通り方面へ直進。商店街を抜けて少し先の住宅街にあるお見せですね。

2019年5月に開店したお店で地元の皆さんを中心に人気のお店ですね。

レギュラーメニューや限定メニューなどとにかく多彩なメニューを提供しています。

自家製麺で旨味調味料、酵母エキス不使用との記載アリです。

訪問するたびには言いすぎですが、限定をふくめ新しいメニューがどんどん登場するお店ですね、店主の引き出しが凄い。

X(Twitter)にて新たな限定を開始されたりの告知もあるため要確認ですね。

個人的にはちょこちょこ訪問させてもらっているお店です。

 

 

■住所

東京都文京区本駒込5-58-7

 

 

 

 

 

 

■店舗情報
(注)公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

■今回注文したラーメン

 

 

 

 

 

 

多彩な限定とレギュラーメニューを提供されていますが今回はこちらの限定を注文ですね。

春菊そば¥1,300を注文しました。

 

 

前回もとうもろこしラーメンをいただきましたね。

 

 

 

●具材

 

 

 

チャーシュー、ネギ、春菊ですね。

 

 

●麺

 

 

 

 

ほんまさんは自家製麺を採用ですね。細めの麺です。

 

 

●スープ

 

 

 

 

お聞きすると醤油スープは豚清湯とのこと。

 

 

●ラーメン写真一覧

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

●ひと口いただくと

豚清湯の醤油スープは旨味ふくよか。染み渡る美味しいスープでありしみじみ美味しいスープ。自家製の細めの麺と共に美味しいラーメンですね。

豚清湯スープのメニューは美味しいのですが、今回は限定で春菊たっぷりでこれがまた良いアクセント、青ネギも入っておりそれもまた良し。

シンプルですが美味しい限定ラーメンですね!美味しく完食完飲です。

 

 

かなり久々の訪問になってしまいましたが美味しい限定ラーメンでしたね。

今後も注目しながらまた訪問したいと思います。

ごちそうさまでした!

 

 

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