中華そば半ざわ「中華そば塩＋生卵＋若芽」東京都豊島区西巣鴨駅　レギュラー塩ラーメンも限定に負けず劣らず激ウマラーメン

中華そば半ざわ

「中華そば塩＋生卵＋若芽」

東京都豊島区西巣鴨駅

レギュラー塩ラーメンも限定に負けず劣らず激ウマラーメン

 

 

中華そば半ざわ

2020年4月にオープンな中華そば半ざわさん。

東京都豊島区都営三田線西巣鴨駅から改札を出て地上階へ。

明治通りを王子駅方面へ曲がって少しのところにあります。

西巣鴨駅は池袋駅や王子駅、巣鴨駅などからバスもかなり運航しているエリアなのでバスも公共交通機関としてはアリですね。

店主さんはちばき屋さん出身。

その後神保町覆麺智及川店主に弟子入りされ外弟子になったそうで、神保町覆麺智さんや覆麺智で修業されて独立の東中野花木さんの会員カードも使用できるそうですよ。（会員カード提示でトッピングサービス有）

毎月第一日曜日に開催している特別営業「半ざわの日」。

また不定期で限定メニューも提供されていますね。

 

 

■住所

東京都豊島区西巣鴨4-13-6 西巣鴨ビル1F

 

 

 

 

 

 

 

■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。

 

 

 

 

 

 

火事ですが幸い負傷者もなく、隣りのおばあちゃんも無事でした。
お騒がせしました。準備ができましたのでオープンします。

基本のラーメン🍜
煮干しつけそば🐟

〜17:00お客様のご来店お待ちしております🍥

— 中華そば半ざわ (@jbnDmZOWRPbfn2Z) January 16, 2026

 

 

 

■今回注文したラーメン

 

 

 

 

 

この日は限定無し、かなり久々にレギュラーメニューを注文です

中華そば塩￥1,000＋カード特典若芽＋生卵を注文しました。

 

 

 

前回は限定をいただいていますね

 

 

 

●具材

 

 

 

 

メンマ、チャーシュー、青菜、ねぎ、若芽、生卵などですね。

 

 

●麺

 

 

細めの麺ですね。

 

 

 

●スープ

 

 

 

まろやかに感じる塩のスープですね。

 

 

 

●ラーメン写真

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

■ひと口いただくと

かなり久々に塩を注文。

個人的に半ざわさんに訪問の際

限定＞醤油＞塩

みたいな個人的な注文数かと思います。

この日は限定無し、ということでかなり久々に塩をチョイス。

 

スープは塩のスープ。レギュラースープもしっかりとふくよかな旨味あふれるスープ過去いただいたときに比べ塩がまるくなっている雰囲気を感じましたがこれがまた美味しい！塩スープと細めの麺が絡んで美味しい塩ラーメンですね！

いやー美味しい塩ラーメンですね。ひさびさにいただきましたが美味しいのを再確認。

塩は限定でも使用されれていると思うのですがレギュラースープの塩ラーメンも美味しいですね。満足感のまま美味しく完食です。

 

塩ラーメンでした。久々のレギュラー塩ラーメンでしたが美味しいラーメンでしたね。

今後も注目しながらまた訪問したいと思います。

ごちそうさまでした！