味噌麺処花道庵東京ラーメンストリート店「特製味噌ラーメン+ミニ豚丼」東京都千代田区東京駅 東京の美味しい味噌ラーメン情報

美味しいラーメン屋さん

味噌麺処花道庵東京ラーメンストリート店

「特製味噌ラーメン+ミニ豚丼」

東京都千代田区東京駅

東京の美味しい味噌ラーメン情報

 

 

味噌麺処花道庵東京ラーメンストリート店

2023年10月25日、東京駅改札外、八重洲中央地下改札から歩いてすぐのところの東京ラーメンストリートに回転されたこちらは味噌ラーメンのお店ですね。

野方に本店があり、そちらはミシュラン掲載歴もある人気のお店。

また多数のお弟子さんが独立され人気店を経営されており、東京の味噌ラーメンでも屈指の人気のお店ですね。

 

■住所

東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街 B1F 東京ラーメンストリート

 

 

 

 

■店舗情報
(注)公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。

 

 

 

 

 

 

 

■今回注文したラーメン

今回はこちらも注文です。

特製味噌ラーメン¥1,400+ミニ豚丼¥120で注文しました。

この日は連れも訪問しており、辛みそつけめん¥1,100+麻婆丼中辛¥450を注文しました。

 

ちなみにお弟子さんの一人

池袋駅の田坂屋さんの訪問ブログはこちら

 

 

●具材

 

炒めた野菜はもやし中心、ハーフ味玉、メンマ、チャーシュー、豚のスライスなどですね。

 

●麺

 

 

太めの麺ですね。

 

●スープ

 

 

豚骨や鶏ガラに野菜などと記載のある味噌のスープですね。

 

●ラーメン写真一覧

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

■ひと口いただくと

味噌ラーメンは濃厚に。味噌のスープは旨味の厚みあるスープ。こちらのスープは花道流ともいえるような美味しいスープに味噌が合わさっており美味しいラーメンですね!

もやしはしゃきしゃき。チャーシューとろとろ。

卓上にあるにんにくついかで味がぐっと変わってきますね、味変要素で美味しいですね。

 

 

 

連れの辛みつけめんですが、レギュラーラーメンに比べると辛みをぐぐっと感じますね。さらには麻婆丼、こちらも中辛で注文していましたが美味しいのですが辛みある丼。どちら辛みありでかなりインパクトありますがしっかりと美味しいですね。

 

久々の花道庵さんでしたが美味しいラーメンで完食です。

相変わらずの美味しいラーメンでしたがご飯時は東京ラーメンストリートは混みますね・・・

今後も注目しながらまた訪問したいと思います。

ごちそうさまでした。

 

 

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