2019年9月14日秋葉原駅~御徒町駅間に開店の新店
【ウミのチカラ/秋葉原駅】
「味玉真鯛つけ麺(塩)+旬の海鮮漬け丼(小) 」
ウミノチカラとも言うべき魚介がレギュラーメニュー。鯛の旨味美味しいつけ麺をいただいてきました。
【ウミのチカラ/秋葉原駅】
2019年9月14日開店の新店。新規開店後は11時から売り切れ御免営業とのこと。場所は秋葉原駅~御徒町駅間。秋葉原駅からはヨドバシカメラを越えて高速も越えて蔵前橋通りを右折してすぐ。末広町駅や新御徒町駅も徒歩圏内。天神下大喜さんのはす向かいのような場所です、蔵前橋通りKEY HOTEL AKIHABARAの1F?隣?ですね。
日曜日が定休ですが連休中はその最終日がお休みのようです。
日本近海の旬の魚、海鮮にこだわったラーメンを提供とのことです。
スタッフさんに聞くと千葉県で展開されている、まるはさんの系列のようです。のれんの右下に赤文字で「〇」の中に「は」と言うのはそう言う意味かと繋がりました。
■住所
東京都台東区台東1-32-6
■店舗情報
(注)公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
明日14日11時よりよりオープンさせて頂きます『ウミのチカラ』です!
日本近海の海の幸にこだわったラーメンをより美味しく皆様に届けていけるよう精進致します!
先ずは、真鯛らーめん・鯖だしらーめんをはじめ、クエなどの限定らーめんを予定しています!— ウミのチカラ (@umi_no_chikara) September 12, 2019
券売機横の冷蔵庫に魚が鎮座していますね!
■今回注文したラーメン
提供されているラーメンは「真鯛らーめん(塩)」「真鯛つけ麺(塩)」「鯖だしらーめん(醤油)」の3種類。他にご飯や漬け丼なども提供されていますね。
券売機の一番左上のは真鯛らーめんのご飯セットでしたが・・・。つけ麺好きなので、真鯛つけ麺(塩)と今日の漬け丼でもある生カツオの漬け丼を注文しました。
●具材
麺側はチャーシューに味玉、小松菜にのりですね。スープ側にはねぎに柚子に本日の魚の団子と呼ばれている団子状のものです。
●麺
太めの麺になります。
店内に食材の産地ボードが置いてあります。
真鯛は愛媛県産、鯖煮干しは九十九里産、漬け丼のカツオは気仙沼産、小松菜は西船橋、海苔は船橋三番瀬、チャーシューは茨城県産とのこと。
ひと口いただくと。
鯛ですね!鯛の旨味がふわっと出てきます。雰囲気的に鯛の塩焼き食べているようにも感じるようなテイスト、やや塩だれが強い気もしますが許容範囲。鯛の風味が美味しいですね!
秀逸なのがスープ側に入っている白色の魚の団子。追加トッピングで「今日の」とあるから変わるのかもしれませんが。今日は白身魚?でふわふわ気味で、はんぺん風と言うかしんじょう風と言うかこれが非常に美味しいですね!
カツオの漬けも美味しくて◎です。
魚介のラーメンは良いな~と思いながらあっという間に完食です。
店内告知で限定メニューとして9月17日にスズキのらーめんを28日にクエのらーめんを提供予定とのことです。
今後もいろいろ動きが出てきそうで楽しみなお店なので注目していきたいと思います。ごちそうさまでした!
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