中華そば半ざわ
【金目鯛と北寄貝出汁ラーメン塩＋生卵ほか】
東京都豊島区西巣鴨駅
2025/7/21の限定は旨味ふくよか麺
中華そば半ざわ
2020年4月に開店の中華そば半ざわさん。
東京都豊島区。
都営三田線西巣鴨駅から改札を出て地上階へから明治通りを王子駅方面へ曲がって少しのところにあります。
西巣鴨駅は池袋駅や王子駅、巣鴨駅などからバスもかなり運航しているエリアなのでバスも公共交通機関としてはアリですね。
店主さんはちばき屋さん出身。
その後神保町覆麺智及川店主に弟子入りされ外弟子になったそうで、神保町覆麺智さんや覆麺智で修業されて独立の東中野花木さんの会員カードも使用できるそうですよ。（会員カード提示でトッピングサービス有）
毎月第一日曜日に開催している特別営業「半ざわの日」。
また不定期で限定メニューも提供されていますね。
■住所
東京都豊島区西巣鴨4-13-6 西巣鴨ビル1F
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
おはようございます❗️
7月20日(日)
休日の今日も頑張っていきましょう💪基本のラーメン🍜
スルメイカ出汁ラーメンorつけそば🦑
あさり出汁冷やしまぜそば🐚9:00〜17:00お客様のご来店お待ちしております🍥 pic.twitter.com/fst3xsqfxR
— 中華そば半ざわ (@jbnDmZOWRPbfn2Z) July 19, 2025
■今回注文したラーメン
2025/7/21の限定。冷やしの限定がありましたが売り切れ終了。こちらを注文です。
金目鯛と北寄貝出汁ラーメン塩￥1,400＋生卵￥100＋カード特典大盛を注文しました。
前回は限定ラーメンをいただいていますね
●具材
２種類チャーシュー、のり、めんま、金目鯛煮付け、みつば、玉ねぎなどですね。
●麺
細めの麺ですね。
●スープ
金目鯛×北寄貝の塩スープですね。
●ラーメン写真一覧
■ひと口いただくと
この日の金目鯛と北寄貝のスープ。塩のスープですが分厚い旨味が感じられひとくちめから旨味あふれて美味しいラーメンですね！
具材の煮付けも美味しくて◎。
金目鯛の旨味と北寄貝のうまみが融合され美味しいラーメンでしたね。
美味しく完食です。
この日の限定も美味しくて大満足でしたね。
今後も注目しながらまた訪問したいと思います。
ごちそうさまでした！
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