MENSHO護国寺「二色つけ麺+味玉西京漬」東京都文京区護国寺駅 MENSHOさん系列店にて レギュラーつけ麺情報

美味しいラーメン屋さん

MENSHO護国寺

「二色つけ麺+味玉西京漬」

東京都文京区護国寺駅

MENSHOさん系列店にて レギュラーつけ麺情報

 

 

MENSHO護国寺

場所は東京都文京区。東京メトロ有楽町線護国寺駅から江戸川橋駅方面へ歩いたところにあるこちら。2016年に開店の「麺や庄の」さんをはじめとした麺庄グループの系列店ですね。

レギュラーメニューはラーメンやつけ麺など様々な意欲的なメニューを提供されていますね。

店主の庄野さんや店舗の X (Twitter)で限定などメニュー告知などもあるので要注目です。

 

■住所

東京都文京区音羽1-17-16-1F

 

 

 

 

 

■店舗情報
(注)公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

■今回注文したラーメン

 

 

 

この日は限定を狙って訪問も夜営業では残っていることもなくです。レギュラーメニューのこちらを。

二色つけ麺¥1,650+味玉西京漬¥150を注文しました。

 

 

ちなみに前回は限定をいただいていましたね。

 

 

 

●具材

 

 

別皿味玉西京漬け。

もう一つのさらには2種類のチャーシューに、めんま・ねぎ、スープの中に海苔ですね。

 

 

 

●麺

 

 

自家製麺を採用されていますね。

2種類のもちっとめんと細い麺ですね。

 

 

●スープ

 

 

卓上の案内には、親鳥に浅利に煮干しのスープ。とありますね。

 

 

●ラーメン写真一覧

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

●ひと口いただくと

2種類の麺が特徴的ではありますね。

細い麺は小麦そのままのような麺。蕎麦の十割そばのような香りなどに力強さを感じる細い麺。太い麺はもっちりと、見た目の通りやわらかめに太い麺ですね。

塩がついてくるので塩のみでいただいたりしてからスープにIN

スープは配膳時から海苔の香りが物すごいスープ。ひと口目から鶏などのうまみがふくよかに感じられて美味しいつけ麺ですね。

 

つけ麵は締めのライス付き。具材を残しておいてお茶漬け風にしてさらりといただけば最後まで美味しいつけ麺であり美味しく完食です。

 

スープ内の海苔の香り、2種類の麺、旨味あるスープが印象的な美味しいつけ麺でしたね。今後も注目しながらまた訪問したいと思います。

ごちそうさまでした!

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