2019/8/24からの杯数限定メニュー
【麺屋六感堂/池袋駅】
「元祖冷製生本マグロと自然薯の山かけラーメン(エスプーマ仕立て)麦めし付き」
今週の限定は自然薯とまぐろが美味しい冷やしラーメンをいただいてきました。
【麺屋六感堂/池袋駅】
池袋駅から少し歩き帝京平成大学並びにあるこちら。麺にユーグレナを練りこんだグリーン麺のラーメンがレギュラーメニューとして有名でもあります。毎週末様々な限定メニューを提供されているのお店でもあります。
■住所
東京都豊島区東池袋2-57-2
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
明日から3日間の限定は
元祖 冷製 生本マグロと自然薯の山かけラーメン(麦めし付き)3日間150杯
生本マグロ増し
雲丹増し
あります。#次世代あっさり山椒ブラック も提供してます‼️よろしくお願い致します🥺 pic.twitter.com/BvR6AWDbYi
— 麺屋 六感堂 (@Rockan_Do) August 23, 2019
■今回注文したラーメン
今週の限定は土日月３日間１５０杯限定メニューとして、元祖冷製生本マグロと自然薯の山かけラーメン(エスプーマ仕立て)麦めし付きとのことでしたので注文しました。
●具材
レンゲの上にわさび、中央にまぐろ、その上にキャビア、自然薯と青のりが見て取れます。麦めしと漬物が付いてきます。
●麺
北海道産小麦配合平打ち細麺だそうです。
ひと口いただくと。
白い自然薯の下からは醤油色のスープ、煮干し×昆布×かつお節とのことです。
自然薯のエスプーマ仕立てですが、濃すぎずどこかクリーミーながら美味しい自然薯スープに醤油のスープがベストマッチ、ワサビでキリリと良いアクセント。
夏場に嬉しい冷やしラーメン、エスプーマ仕立てでさらっと感もある自然薯スープに、ワサビ効果もありすっきりさも感る非常に美味しい一杯です。
赤が綺麗な生の本まぐろは漬けにしてありますね、美味しいまぐろです。自然薯スープに麦めしがまた良く合いますね！
２０００円とランチとしていただいた自分的には良いお値段な一杯ですが、満足度の高い美味しいラーメンで値段も納得の一杯でした。
美味しい限定メニューごちそうさまでした！
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