らーめん3000
「チャーシュー醤油らーめん＋味付けたまご」
東京都豊島区駒込駅
2025/4/12に開店した新店舗情報
らーめん3000
2025/4/12 祝！開店！
東京都、豊島区と北区と文京区が交差する駒込駅。JR駒込駅ならば東口改札を出て右折、目の前のアザレア通り商店会の終着手前にあるビル、Roux Bilの1階突き当りにありますね！
こちらは以前、あかつきというラーメン屋さんのあった場所になります。
開店時間が9時から14時（売り切れ早じまい有）までで、一部商品が数量限定なのでご注意ください。
■住所
東京都豊島区駒込1-16-10 ルーブルビル101号
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
■今回注文したラーメン
この日はお昼前の訪問でしたが塩は売り切れ。
つけ麺はまだ未発売ですね。
というわけでこちらを注文です。
チャーシュー醤油らーめん￥1,400＋味付けたまご￥150を注文しました。
●具材
チャーシュー、めんま、のり、ねぎ、青菜、追加した奥久慈卵と記載のある味玉ですね。
●麺
麺は細い麺、自家製麺だそうですね。
●スープ
スープの試作です、岩中豚げんこつ、背ガラ、大山どり中抜き、鶏ガラなどのスープです。このスープに魚介類追います。
と記載のある醤油スープです。
●ラーメン写真一覧
■ひと口いただくと
動物系スープに魚介のスープとのこと。魚介の旨味がファーストインパクトの旨味あるスープ。じんわりと美味しいスープですが厚みあるスープですね。
自家製という細いすすり心地よい麺と共に美味しいラーメンです。
チャーシューは岩中豚とのこと。肉を食べさせる感じのチャーシューですね。肉感柔らかく美味しいです。
醤油スープはやや油多めでしょうか。バランスよく美味しいラーメンです。
塩は限定３０食程とのことでこの日は売り切れ、少しバランスを変えているようですね。
美味しいラーメンであり完食です。
時間によってならぶこともあるようですね、以前はあかつきというラーメン屋さんの跡地であり、ビルの一階奥のところですね。
今後も注目しながらまた訪問したいと思います。
ごちそうさまでした！
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