みんみんラーメン本店
「バラチャーシューメンマ」
東京都八王子市西八王子駅
八王子ラーメンで長年営業されている人気のお店
みんみんラーメン本店
昭和57年（1982年）創業というこちら。
八王子ラーメン有数の老舗の人気のお店さんですね。
場所は八王子市内、秋川街道沿いにあり駐車場もありますね。
公共交通機関だと八王子駅・西八王子駅より西東京バスにて一本松バス停へそこから数分の場所にあります。バスの距離的には西八王子駅のほうが近くバスの金額も西八王子駅からのほうが安いのですが、本数的には八王子駅からのバスが多いようですね。
■住所
東京都八王子市楢原町437-1
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
■今回注文したラーメン
こちらのお店は醤油ラーメンとその派生のラーメンの提供ですね。
今回はこちらを注文です。
バラチャーシューメンマ￥1,150を並盛で注文しました。
なお玉ねぎ多めでお願いしました。
●具材
たっぷりのメンマ、バラチャーシュー、多めの玉ねぎ、海苔などですね。
●麺
麺線綺麗な細めの麺ですね。
●スープ
醤油スープ、ラードが張られています。
豚に香味野菜と記載のあったスープのようですね。
●ラーメン写真一覧
■ひと口いただくと
ファーストインパクトから旨味が突出するタイプではありませんがじんわりと染みるようなスープ、醤油スープにラードで醤油の雰囲気が印象的なスープに細めの麺が美味しいラーメンですね。
バラチャーシューは薄めですがそれでも十二分に美味しいチャーシュー、メンマは柔らかい歯ごたえのメンマですね。
玉ねぎのアクセントは良いですよね、また卓上に豆板醤、にんにく、魚粉、そぼろ、胡椒など味変アイテムもたすうあるのは面白いですね。
ファーストインパクトでそこまで強く感じなかった旨味のスープは慣れてくれば慣れてくるほど美味しく感じられるようになり美味しく完食完飲です。
老舗の人気店ということもあり美味しいラーメンでしたね。
毎日食べたいような美味しいラーメンでした。
少し距離があるので訪問はなかなか難しいですが、タイミングが合えばまた訪問したいと思います。
ごちそうさまでした。
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