手打親鶏中華そば綾川
【鍋焼きラーメン(ご飯付き)+親鶏4枚】
東京都渋谷区恵比寿駅
冬季限定メニュー高知のご当地ラーメン
手打親鶏中華そば綾川
2020年12月に開店以来人気のお店。
恵比寿駅から少し歩いたところにあります。
青竹手打ち麺×親鶏スープのラーメンを提供されていますね。
御徒町新宿巣鴨などの鴨to葱さんや、新橋などのきたかた食堂さんと同じ会社さんが運営されているそうですね。
綾川さんも複数展開されていますね。
■住所
東京都渋谷区恵比寿1-21-18 ライツ恵比寿1F
■店舗情報
(注)公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
【冬限定 鍋焼きらーめん】
身体の芯まであったまる、
冬だけの一杯。恵比寿本店は終日販売
大成店は17時から限定販売#恵比寿ラーメン#大宮ラーメン pic.twitter.com/F9x4EczZFO— 手打 親鶏中華そば 綾川 (@oyadori_ayagawa) November 6, 2024
■今回注文したラーメン
久々に訪問したところ冬季限定で提供されていたので注文です。
鍋焼きラーメン(ご飯付き)¥1,000+親鶏4枚¥120を注文しました。
前回は夏季限定をいただいていますね
●具材
追加の親鶏は別皿。
ねぎ、見えにくいのですが生卵、ちくわ、お肉ですね。
ご飯とおしんこがついてきますね。
●麺
青竹手打ちしているという太めの麺ですね。
細麺を選べましたが太めの麺でお願いしました。
●スープ
じんわりと美味しい醤油スープですね。
●ラーメン写真一覧
ひと口いただくと。
土鍋提供なのでアツアツですね。
優しいふんいきの醤油スープ、太い麵でなべ焼きうどんのような美味しいラーメンですね。
アツアツなので生卵が固まってきますね、溶いてもよし固くしてもよしですね。
高知県須崎市のご当地ラーメンインスパイアだと思いますがご飯がついてくるのが特徴ですね。
じんわりと美味しいラーメンでありご飯をふくめ完食です。
相変わらず人気のお店さんですよね。
入店はすんなりでしたが出るころには待ちありでした。
今後も注目しながらまた訪問したいと思います。
ごちそうさまでした。
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