【麺屋Hulu-lu/池袋駅】「ちょこっと煮干しSOBA＋塩味玉」池袋の人気店フルルさんの”日＆月”曜日限定メニュー。鶏の旨味に煮干しが少しだけ加わったこれまた美味しい限定の醤油ラーメンをいただいてきました。

美味しいラーメン屋さん

【麺屋Hulu-lu/池袋駅】

「ちょこっと煮干しSOBA＋塩味玉」

池袋の人気店フルルさんの”日＆月”曜日限定メニュー。鶏の旨味に煮干しが少しだけ加わったこれまた美味しい限定の醤油ラーメンをいただいてきました。

 

池袋西口や北口から少し歩いたところにあるこちら。池袋でも人気のお店さんです。ちゃぶ屋出身の店主さん。ハワイアンテイストを感じるカフェのような明るい店内や、吉備黒鶏などを使った見た目も綺麗なラーメンから女性のお客さんも多いお店でもあります。

醤油や塩、まぜそばなどのレギュラーメニューの加えて、曜日で限定メニューを提供されています。

 

２０１９年７月現在、sakamani調べのフルルさんの限定です。

毎月１日・トマトラーメン・トマトつけ麺

夏季限定・Italian風フルルの冷やしSOBA

冬季限定・Italian風豆乳担々SOBA

日/月曜日・ちょこっと煮干しSOBA

木/土曜日・鶏白湯SOBA

金曜日・ラーメンは無く、つけ麺のみ提供

辛つけめん・みそつけめん・スプカレーつけめん

第二第四日曜日・Hawaiian冷製ロミロミサーモンのバジルSOBA

第一第三日曜日・ブルギニオンバターのまぜSOBA＊こちらのみ提供しているか最近訪問できていないので不明です。

みそSOBAはレギュラー昇格したのかな？

レギュラーは醤油・塩・まぜそばですね。

他にも年末の最終営業日には限定メニューを提供していたり、周年などで限定メニューを提供していたりします。

 

好きなお店さんなので長々と記載しましたが、この日は月曜日の昼営業最後。限定メニューを求めて訪問です。ちょこっと煮干しSOBAを塩味玉つきで注文しました。

 

【麺屋Hulu-lu】

 

麺屋Hulu-lu｜池袋にあるハワイアンなラーメン屋さん
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www.hulu-lu.com

 

 

 

 

 

 

 

 

久々だったので煮干しには半玉入るのを忘れていました(笑)

具材は味玉、カイワレ、チャーシュー、メンマ、海苔、ひきにくにネギなど。麺は自家製麺で平打ち麺ですね。＊レギュラーメニューは細麺だったりします。

ひと口いただくと。

まずは鶏の旨味が感じます、そして煮干しの風味。あっ煮干しさんだ！と気づけるぐらいに感じますが、「ちょこっと」と言うだけあり煮干し味が良いアクセントになる程度。その煮干しがいるおかげでなおさら鶏の美味しさを感じられる気がしますね。

今回は注文しませんでしたがサイドメニューも豊富であり美味しかったりもします。

 

鶏の美味しさに包まれて煮干しを感じたラーメン。ずずずっと美味しく完食です。

 

駅から少し歩きますがそれでも訪問したくなる美味しいお店さんでもあります。

ちなみに2019年7月22日ごろからイベント参加で１週間ぐらいお店が休みになるそうなので訪問の際はTwitterなどで確認をして見て、ご注意ください。

 

ごちそうさまでした。

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