こいけのいえけい
「豚骨醤油ラーメン＋小松菜増し＋味付きキャベツ＋ネギチャーご飯小」
東京都文京区巣鴨駅
小池にし乃キング製麺あいだや金龍本郷苑伊之瀬さん系列の家系風ラーメン店
こいけのいえけい
2022/10/6に開店されたこちら。水原店主率いるミシュラン掲載歴のある小池・にし乃・キング製麺に、こちらも人気の金龍、あいだや。さらに先日ぷれじでんとさん跡地に本郷苑さんを開店。
このグループは都内でも有数の人気店を営業している会社さんでもありますね。お店ごとで異なるメニューを提供されているのも特徴的ですね。
今回の新店舗は小池さんなどで限定で提供されていたことのある豚骨醤油系の家系風メニューのお店として開店です。
場所ですが巣鴨駅と千石駅の中間のようなところですね。
JR/都営地下鉄巣鴨駅からスタートすると。
まずは千石駅方面へ。そこそこ歩くと右手に黄色い看板のゴルフ屋さん、左角は唐揚げやさんの交差点を右折（左折すると駒込駅前の六義園入口に出るところですね）
右折後、さらに直進すると左手に公園が出てくるので公園手前を左折してすぐ左手にあります。
少し歩きますし初見では地図必須かもしれませんね。
■住所
東京都文京区千石4-25-6 夏野マンション102
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
【すだち冷や冷や】は今月いっぱいを目処に販売終了します🍊今年もありがとう〜
— こいけのいえけい (@koikenoiekei) September 23, 2024
■今回注文したラーメン
ラーメンとつけ麺の提供がありますね。
豚骨醤油ラーメン￥900＋小松菜増し￥110＋味付きキャベツ￥150＋ネギチャーご飯ハーフ￥250を注文しました。
麺のかたさと味の濃さを聞かれます。
かため普通で注文です。
ちなみに前々回は夏季限定メニューをいただいていますね。
●具材
小松菜、たまねぎ、味付きキャベツ、海苔。チャーシューは小池さん系列によく見る低温調理系のチャーシューですね。
●麺
キング製麵さんの自家製麺、＃２２逆切り、中力粉を多くブレンドと記載のある太めの麺ですね。
●スープ
３日間かけてエキスを抽出と記載のあるスープですね。
●ラーメン写真一覧
●ひと口いただくと。
小池さん系列で過去限定で出されていた事もある家系風ラーメン。
スープは比較的落ち着いた感じはあるものの旨味あふれるスープ。豚骨醤油の美味しいスープに自家製麺が美味しいラーメンですね。
小松菜やキャベツを追加して少し罪悪感を減らします(笑)
チャーシューは美味しいですし、ご飯も美味しいですね。
辛味噌やコチュジャンではなく一味醤油漬け。これまた良い味変アイテムですね。
小池さん系列なりの家系風ラーメンであり美味しく完食です。
定期的に訪問していますが今回も美味しいラーメンでしたね。
今後も注目しながらまた訪問したいと思います。
ごちそうさまでした。
コメント