元祖一条流がんこラーメン立川たま館分店
【裏・三獣(ゼロスープ)】
東京都立川市立川駅
2024/11/4のSNS限定
元祖一条流がんこラーメン立川たま館分店
先日3周年を迎えられたこちら。
2021/10/2に立川市立川駅から少し歩いたところ、ウインズ立川向かいアーバンホテル1F「たま館」内に開店したお店です。
がんこ相模原さんの系統のお店のようですね。
王道=レギュラーの基本的なスープ「清湯」と、極限まで煮込んだスープ「濁り」を提供されていますね。
基本のスープとしては塩と正油とのラーメン、つけ麺など。濁りスープは日替わりで内容が変わります。清湯の基本メニューは味の濃さを選べるシステムですね。
スープ内容は異なる場合があるため要SNS確認ですね。
■住所
東京都立川市錦町1-2-16 立川アーバンホテル1F
■店舗情報
(注)公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
霜月4日(🎌振替休日)
スープは
A ‼️月一 牛骨と牛テール🐮🦴‼️(清湯)
※雲呑あります…
※限定10番 #金子畜産 伊豆の極みもも肉(3枚)チャーシュー麺
大盛可!
券売機 1200円券買って下さい🙇♀
B ゼロスープ
‼️裏 三獣‼️
「裏で」コールして下さい。
写真は、裏で限定10番#がんこ立川 pic.twitter.com/ktCCDh5Zgo— 元祖一条流がんこラーメンたま館分店 (@gankotachikawab) November 3, 2024
■今回注文したラーメン
この日は清湯が牛骨とあり濁りがシークレットの三獣と記載有。
濁りはこの日はSNS限定のようでしたね。
裏三獣スープ ¥1,200を注文しました。
前回はTKMの限定スープをいただきましたね。
●具材
チャーシュー、海苔、穂先メンマ、ネギ、紅ショウガ、青唐などですね。
別提供で味変要素の塩だれが提供されましたね。
●麺
サッポロめんフーズさんの麺です。
●スープ
牛、豚、鶏の動物スープだそうですね。
●ラーメン写真一覧
ひと口いただくと。
ゼロスープとのことですが動物の旨味あるスープ。
意外とライトな感じで美味しい牛豚鶏の動物スープで美味しいですね。
少しアクセントが欲しい場合は塩だれを数滴たらせばまた味が引き締まりますね。
美味しいラーメンでありあっという間に完食です。
がんこ立川さんの限定は美味しいラーメンが多いですよね。
今後も注目しながらまた訪問したいと思います。
ごちそうさまでした。
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