中華そば半ざわ【鮟肝出汁つけそば塩＋大盛＋生卵＋あさりソース】東京都豊島区西巣鴨駅　2024/10/20の限定メニュー

中華そば半ざわ

【鮟肝出汁つけそば塩＋大盛＋生卵＋あさりソース】

東京都豊島区西巣鴨駅

2024/10/20の限定メニュー

 

 

中華そば半ざわ

中華そば半ざわさんは2020年4月に開店したお店です。

東京都豊島区都営三田線は西巣鴨駅、地上階へ出て近くの明治通りを王子駅方面へ曲がって少しのところに明治通り沿いにあります。

この明治通りは池袋駅や王子駅、巣鴨駅などからバスもかなり運航しているエリアでもあるのでバスも交通手段としてはアリですね。

店主はちばき屋さん出身の方です。

また神保町覆麺智及川店主に弟子入りされ外弟子になったそうです。そのため神保町覆麺智さんや覆麺智で修業されて独立した東中野の花木さんの会員カードも使用できるそうですよ。（会員カード提示でトッピングサービス有）

毎月第一日曜日に開催している特別営業「半ざわの日」を月イチイベントとして開催。この日は限定麺のみの提供ですね。

また不定期で限定メニューも提供されていますね。

 

 

■住所

東京都豊島区西巣鴨4-13-6 西巣鴨ビル1F

 

 

 

 

 

 

 

■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。

 

 

 

 

 

 

おはようございます❗️
10月20日(日)
休日の今日も一日頑張っていきましょう💪

基本のラーメン🍜
木更津産あさり出汁ラーメン🐚
鮟肝出汁つけそば🐟

9:00〜17:00お客様のご来店お待ちしております🍥 pic.twitter.com/HZ8Myuqmmv

— 中華そば半ざわ (@jbnDmZOWRPbfn2Z) October 19, 2024

 

 

 

 

 

■今回注文したラーメン

この日提供の限定を狙って注文です。

鮟肝出汁つけそば塩￥1,200＋あさりソース＋カード特典大盛＋生卵￥100を注文しました。

この日は連れも訪問。

連れは木更津産あさり出汁ラーメン塩味￥1,300にあさりソース￥300を注文ですね。

 

 

前回の訪問はその日の限定、町中華風限定をいただいていますね。

 

 

●具材

 

 

チャーシュー、水菜、メンマ、のり、あん肝ソース、生卵などですね。

 

 

●麺

 

 

 

 

気持ち太さ感じる麺ですね。

 

 

 

●スープ

 

 

 

 

 

あん肝たっぷりスープですね。

 

 

 

●ラーメン写真一覧

 

 

 

 

 

 

 

 

 

連れのあさりラーメン

 

 

 

■ひと口いただくと

鮟肝のパンチが良い意味で強すぎますね！重厚にあん肝の旨味がめくるめく感じられる美味しすぎるつけそばですね！あん肝を堪能できますし、麺の上のあん肝ソースもさらに旨味あるソースです。

この日追加したあさりソース。あさりラーメンには合いそうですがこれがまたあん肝つけ麺でもあさりの旨味が楽しめて、あん肝×あさりの魚介の旨味を堪能できますね！

 

連れのあさりラーメンもあさりラーメンは淡麗にけど旨味あるラーメンです。そこに使いのアサリソースであさり白湯というか旨味がさらにブーストされあさりの美味しいところのみを食べているようなテイストに。半ざわさんの貝出汁ラーメンって美味しいですよね。

 

大盛にしたのでお腹いっぱいに。美味しいつけ麺であり大満足のまま完食です。

 

この日の限定はあさりとあん肝と。どちらも美味しい限定でしたね！

連れも美味しいラーメンに満足そうでした。

 

今後も注目しながらまた訪問したいと思います。

ごちそうさまでした。