中華そば半ざわ【牡蠣出汁ラーメン塩＋牡蠣ソース＋生卵】東京都豊島区西巣鴨駅　2024/10/13の限定牡蠣ラーメン情報

中華そば半ざわ

【牡蠣出汁ラーメン塩＋牡蠣ソース＋生卵】

東京都豊島区西巣鴨駅

2024/10/13の限定牡蠣ラーメン情報

 

 

 

中華そば半ざわ

中華そば半ざわさんは2020年4月に開店したお店です。

東京都豊島区都営三田線は西巣鴨駅、地上階へ出て近くの明治通りを王子駅方面へ曲がって少しのところに明治通り沿いにあります。

この明治通りは池袋駅や王子駅、巣鴨駅などからバスもかなり運航しているエリアでもあるのでバスも交通手段としてはアリですね。

店主はちばき屋さん出身の方です。

また神保町覆麺智及川店主に弟子入りされ外弟子になったそうです。そのため神保町覆麺智さんや覆麺智で修業されて独立した東中野の花木さんの会員カードも使用できるそうですよ。（会員カード提示でトッピングサービス有）

毎月第一日曜日に開催している特別営業「半ざわの日」を月イチイベントとして開催。この日は限定麺のみの提供ですね。

また不定期で限定メニューも提供されていますね。

 

 

■住所

東京都豊島区西巣鴨4-13-6 西巣鴨ビル1F

 

 

 

 

 

 

 

■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。

 

 

 

 

 

 

 

おはようございます❗️
10月13日(日)
3連休中日の今日も一日頑張っていきましょう💪

基本のラーメン🍜
牡蠣出汁ラーメン🦪

剥き牡蠣15キロのラーメンです。

9:00〜17:00お客様のご来店お待ちしております🍥 pic.twitter.com/vKPK0LJ5KW

— 中華そば半ざわ (@jbnDmZOWRPbfn2Z) October 12, 2024

 

 

 

 

 

■今回注文したラーメン

この日は提供されている限定を狙って注文です。

牡蠣出汁ラーメン塩￥1,300＋牡蠣ソース￥300＋カード特典生卵を注文しました。

塩か醤油かを選べたので塩で注文です。

 

 

 

前回の訪問は前日に牛テールの限定をいただいていますね。

 

 

●具材

 

 

めんま、チャーシュー、海苔、ネギに牡蠣なぢど。別皿で牡蠣ソースに生卵ですね。

 

 

●麺

 

 

 

 

気持ち太さ感じる麺ですね。

 

 

 

●スープ

 

 

 

 

剥き牡蠣１５キロ使用というスープですね。

 

 

 

●ラーメン写真一覧

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

■ひと口いただくと

牡蠣の旨味あるスープ、この日は塩でお願いしましたが牡蠣が美味しい限定ラーメンですね！牡蠣清湯スープのような雰囲気の美味しいラーメンであり、牡蠣も乗っているので楽しめますね。・・・がしかし。別皿提供牡蠣ソースがこれまたキラーアイテム。スペシャルな牡蠣の旨味が追加され牡蠣白湯のような雰囲気に。牡蠣ソースで終盤でも牡蠣そのものをいただいているような優秀な味変アイテムです。

旨味ブーストして最後まで美味しいラーメン、あっという間に完食完飲です。

 

半ざわさんでソース系の提供がある時はほぼ注文していますがいずれも良いアイテム那イメージがあります。この日の牡蠣ソースも旨味がプラスされましたね。

今回も美味しいラーメンで大満足でした。

今後も注目しながらまた訪問したいと思います。

ごちそうさまでした。