【寿製麺よしかわ西台駅前店】「いわしそば+いわし丼」魚介が美味しい寿製麺よしかわさんで、入梅いわしと名前があるぐらい旬のいわしをチョイス。いわしのそばと丼をいただいてきました。

美味しいラーメン屋さん

【寿製麺よしかわ西台駅前店】

「いわしそば+いわし丼」

魚介が美味しいよしかわさんで、入梅いわしと名前があるぐらい旬のいわしをチョイス。いわしのそばと丼をいただいてきました。

 

都営三田線西台駅近くにあるこちら。埼玉県内に展開しているよしかわさんの都内初出店のお店でもあります。美味しい魚介のラーメンを提供しており定期的に訪問しているお店でもあります。

この日は平日のお昼過ぎ。巣鴨駅にて三田線に乗り換えした際に、早く来た電車の方面に行こうと急に思い立った次第(笑)。結果高島平行きが到着したので西台駅のよしかわさんに向かいました。14時過ぎに到着して待ち無し入店。

入梅いわしと言う名もあり、この季節が旬でもある「いわし」ですがラーメンではなかなか見かけないですよね。よしかわさんのTwitterでもアピールされていたのでいわしそばといわし丼を注文しました。

 

【寿製麺よしかわ西台店】

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

いわしそばは70gの麺量と、あるサイトに記載アリ。

麺の上に玉ねぎとねぎにいわしがどさり。いわし丼もご飯の上にいわしがどさり。細めの麺はぽきぽきでいわゆる替え玉に近いスタイル。よしかわさんは新鮮な魚介が美味しいですよね、主役のいわしは刺身で食べても美味しい鮮度です。

麺に絡んでいる油にこの味はニンニクかな?程よい香辛料的な雰囲気を感じますがさっぱりといただけますね。麺量が少ないこともありさっくりと完食です。本当は卓上調味料で味変も記載されていますが・・・忘れて食べきってしまいました(笑)

 

前回は催事のむぎくらべで牡蠣の冷やしをいただきましたが、相変わらず美味しい一杯でしたね。毎回書いていますが近ければもっと訪問するのに・・ですね。ごちそうさまでした!

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