Fishmen/ラーメンWalkerキッチン
【魚介のあらだき中華そば＋鰹丼】
埼玉県所沢市東所沢駅 期間限定出店激ウマ麺
Fishmen/ラーメンWalkerキッチン
有名店が続々と出店し様々なラーメンを提供中のラーメンWalkerキッチン。２０２０年に東所沢駅から少し歩いたところに開業した「ところざわサクラタウン」内にあります。
不如帰さん、七彩さん、くろ喜さんなどなど都内を中心とした全国の有名店が出店されていますね。
2024年9月下旬には寿製麺よしかわさんのセカンドブランド「フィッシュメン」さんが登場ですね。
■住所
埼玉県所沢市東所沢和田3-31-3 ところざわサクラタウン205
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
#ラーメンWalkerキッチン
9/27(金)11時~1930LO魚介のスペシャリスト「寿製麺よしかわ」の新ブランド#Fishmen 大好評出店中‼️
🍜フィッシュメン～魚介のあらだき中華そば～
🍜フィッシュツケメン～オマール海老の餡かけつけ麺～
🍜鱧（はも）と松茸の和風昆布水つけそば（ミニご飯付）【数量限定】… pic.twitter.com/2VfkMI3QTw— ラーメンWalkerキッチン (@RW_Kitchen) September 26, 2024
ラーメンWalkerキッチン3日目
今日の限定麺は
🐟魚介の昆布水つけ麺
しじみと浅利の昆布水に煮干しと牡蠣油で整えたつけ汁を合わせた一品❗️
真鯛の塩漬け・鱧・鮑・いくら・とび子
しらす・アサリのラインナップでーす❗️
ラーメンWalkerキッチン限定です#鱧と松茸の昆布水つけそばは終了しました pic.twitter.com/gUaULw4IuX— 寿製麺よしかわ 代表 吉川和寿 (@kotobukiseimeny) September 27, 2024
9/28の限定麺は
・比内地鶏のつけそば昆布水version昼夕各20食
・冷やし煮干しそは昼夕各20食11:00-15:00 17:00-21:00(20:30LO)
準備出来次第開店いたします。ラーメンWalkerキッチンに北本Fishmen出店しております。
9/25から9/30までの出店となります。
ご来店お待ちしております。 pic.twitter.com/ve6C8MVUsW— 寿製麺よしかわ川越⭐️日曜日営業してます (@kotobukiseimen) September 27, 2024
■今回注文したラーメン
寿製麺よしかわさんのセカンドブランド、埼玉県北本にあるフィッシュメンさんが限定出店。こちらのメニューを注文です。
魚介あらだき中華そば￥1,100＋鰹丼￥500を注文しました。
ラーメンWalkerキッチンさんで出店の寿製麺よしかわさん
寿製麺よしかわさんの西台店さんのラーメン
●具材
豚ヒレチャーシュー、牡蠣、帆立、あさり、岩のり、白髪ネギですね。
●麺
ツルモチ食感が癖になる自家製中太麺と記載有ですね。
●スープ
鯛、牡蠣、しじみ、あさりの魚介の旨味を抽出し鶏と合わせた極上スープ。
と記載のあるスープですね。
●ラーメン写真一覧
●ひと口いただくと。
このラーメンのスープは非常に美味しいスープですね。さすがよしかわさん！と納得の美味しいスープですね。
鯛と牡蠣などの貝とさまざまな旨味があふれていただくごとに美味しいスープと自家製の太めの麺が絡んで美味しいラーメンです。
もちろん具材のチャーシューや牡蠣なども美味しくて◎。
鰹丼も美味しいカツオで良い塩梅。
丼のごはんを少し残してスープIN。お茶漬け風にして美味しく完食完飲です。
かなり美味しくてさすがだなと感じられるラーメンでしたね！
今後も注目しながらまた訪問したいと思います。
ごちそうさまでした。
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