塩そば専門店桑ばら【裏そば/鶏そば】東京都豊島区池袋駅 2024/9/17の日替わり限定はトマトソースの乗った鶏そば

美味しいラーメン屋さん

塩そば専門店桑ばら

【裏そば/鶏そば】

東京都豊島区池袋駅

2024/9/17の日替わり限定はトマトソースの乗った鶏そば

 

 

塩そば専門店桑ばら

東京都豊島区各線池袋駅の東口からサンシャイン方面へ、東池袋駅からも徒歩圏内の立地です。

池袋駅から見てサンシャインの手前の路地裏にて長年営業されている塩そば専門店桑ばらさんです。旧東急ハンズ、現ニトリの裏手ですね。

レギュラーメニューは屋号の通り塩そばです。また日替わり限定メニューを裏そばという名前で提供もされていますね。

2022年には要町駅に店主が手掛けた「タマネギヘッドバッド」も開店されましたね。

池袋で長年営業されており20周年をむかえられましたね。

 

 

■住所

東京都豊島区東池袋1-27-5 関口ビル1F

 

 

 

 

 

 

■店舗情報
(注)公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

■今回注文したラーメン

2024/9/17の裏そば。

この日の日替わりの限定、裏そばを注文です。

鶏そば¥1,200を注文しました。

 

 

ちなみに前回も限定裏そばをいただきました。

 

 

 

●具材

 

 

チャーシュー、めんま、海苔、めんま、青菜、卵黄など。味玉は特典ですね。

 

 

●麺

 

 

 

太さのある麺ですね。

 

 

●スープ

 

 

鶏白湯のようなスープですね。

 

 

 

●ラーメンの写真一覧

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

●ひとくちいただくと。

にんにくも入っている鶏白湯のようなスープ。鶏の旨味あるスープに太い麺で美味しいラーメンですね。トマトのソースで味変効果!瞬間欧風にも感じるようになりますね。

にんにくも入っているので瞬間的にもアクセントを感じますね。

太い麺も食べ応え有、月見でまろやかにも感じます、美味しく完食です。

 

日替わり限定メニューも美味しい限定でしたね。

今後も注目しながらまた訪問したいと思います。

ごちそうさまでした。

 

 

 

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