【山椒香る冷やし鶏中華そば】
寿製麺よしかわ西台駅前店
@東京都板橋区西台駅
2024年5月提供開始の美味しい冷やし麺情報!
寿製麺よしかわ西台駅前店
東京都板橋区。都営三田線の西台駅近くに2018年に開店した寿製麺よしかわさん。
埼玉県内で複数お店がありますがいずれも人気であり都内初出店がこちらになります。
埼玉では上尾・川越・坂戸にあり、三井アウトレットパーク入間にも開店されましたね。
西台駅前店sんはラーメン百名店東京部門にも選ばれているお店でもあります。
魚介のラーメンが有名ですが、お店により鶏をだしていたり、限定もそれぞれのお店で異なる系列でもあります。限定メニューの提供は各店のX(Twitter)要確認ですね。
■住所
東京都板橋区蓮根3-8-14
■店舗情報
(注)公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
30日 木曜日
11時オープン
⭐️通し営業⭐️
20時30分ラストオーダー限定麺
●山椒香る冷やし鶏中華そば
30食
●蒸し鶏の冷やし混ぜそば
(花椒風味)
●冷やし煮干し油そば
各20食
⭐️海鮮丼
⭐️あん肝和え玉
⭐️いわし丼&そば… pic.twitter.com/zFt6rnCGJt— 寿製麺よしかわ西台駅前店⭐️毎日通し営業⭐️ (@yosikawanisidai) May 29, 2024
■今回注文したラーメン
2024年5月に提供開始の冷やしメニュー。こちらを注文しました!
山椒香る冷やし鶏中華そば¥980を注文しました。
ちなみに前回、煮干しの油そばをいただきましたね。
●具材
鶏肉にネギ、メンマですね。
●麺
よしかわさんは自家製麺を採用。気持ち太めの麺ですね。
●スープ
透き通ったような鶏のスープですね。
●ラーメン写真一覧
ひと口いただくと。
器も冷えている冷やしラーメン。
スープはすっきりとしたスープ。
山椒の爽やかさもありますが想像していたよりは大人しい雰囲気のスープですね。
麺は自家製麺、少し太さ感じる麺であり冷たいスープと絡んで美味しいですね!
雰囲気は白醤油っぽさを感じましたがすっきりとした美味しい冷やしラーメン
暑い日には嬉しい冷やしラーメンであり美味しく完食完飲です。
よしかわさん系列はレギュラーも美味しいのですが限定も美味しいですね!
今後も注目しながらまた訪問したいと思います。ごちそうさまでした!
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