【限定/あさりとベーコンの塩ラーメン＋生卵】
中華そば半ざわ＠東京都豊島区西巣鴨駅
2024/5/29の限定麺。キャベツやセロリなどの野菜とあさりとベーコンを炒めたタンメンのような雰囲気のある非常に美味しい塩ラーメンをいだだきました。
中華そば 半ざわ
2020年4月に開店した中華そば半ざわさんに今回は訪問です。
東京都豊島区都営三田線は西巣鴨駅、地上階へ出て近くの明治通りを王子駅方面へ曲がって少しのところにあります。
この明治通りは池袋駅や王子駅、巣鴨駅などからバスもかなり運航しているエリアでもあるのでバスも交通手段としてはアリですね。
店主はちばき屋さん出身の方です。
また神保町覆麺智及川店主に弟子入りされ外弟子になったそうです。そのため神保町覆麺智さんや覆麺智で修業されて独立した東中野の花木さんの会員カードも使用できるそうですよ。（会員カード提示でトッピングサービス有）
毎月第一日曜日に開催している特別営業「半ざわの日」、また不定期で限定メニューも提供されていますね。
先日４周年を迎えられましたね。
■住所
東京都豊島区西巣鴨4-13-6 西巣鴨ビル1F
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
おはようございます❗️
5月29日(水)
今日も一日頑張っていきましょう💪基本のラーメン🍜
煮干しつけそば🐟
あさりとベーコンの塩ラーメン🐚🥓9:00〜17:00お客様のご来店お待ちしております🍥 pic.twitter.com/TOgEJmrcpe
— 中華そば半ざわ (@jbnDmZOWRPbfn2Z) May 28, 2024
■今回注文したラーメン
2024/5/29の限定の提供メニューを注文です,[
あさりとベーコンの塩ラーメン￥1,100＋カード特典生卵を注文しました。
参考までに前々回に訪問した半ざわの日の次の日次の日の限定麺冷やし牡蠣も美味しかったですね！
●具材
キャベツ、セロリ、ネギなどの野菜。あさりとベーコンなどですね。
●麺
気持ち太さのある平うち麺ですね。
●スープ
旨味が出ていそうな色合いの塩スープですね。
●ラーメン写真一覧
■ひと口いただくと
塩ラーメン。
あさりのむき身、ベーコン、野菜が見て取れますね。
野菜はキャベツやセロリなど。炒めているからか野菜の旨味がスープに出ている気がしますね。野菜の旨味、あさりの旨味、ベーコンの旨味が加わって美味しい塩ラーメンです。
雰囲気はタンメンに似ているでしょうか？染み渡るような野菜の旨味とあさりの貝の旨味、ベーコンの旨味と美味しい塩ラーメンの限定メニューであり美味しく完食完飲です。
この日の限定も美味しい限定ラーメンでしたね。
相変わらず美味しいラーメンで大満足。今後も注目しながらまた訪問したいと思います。
ごちそうさまでした！
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