夏の美味しい一杯です。
【塩生姜らー麺専門店MANNISH/神田駅】
「冷たい油そば+よだれ鶏丼」
マニッシュさんの夏季限定!冷たい油そばはつけ麺風にもできる一杯、美味しくいただいてきまました!
神田駅、淡路町駅などから徒歩圏内の外堀通り沿いにあるこちら。生姜がウリのお店でもあります。
この日は昨年いただいたときに非常に美味しかった記憶のある、冷やし油そばの提供がはじまったとのことで訪問しよだれ鶏丼と共にいただいてきました。
【塩生姜らー麺専門店MANNISH】
●オープンからブラックカード限定。
【冷たい油そば】
13時からは誰でも食べられます。
無くなり次第終了です。●オープンから誰でも
【塩生姜つけ麺】●今日のご飯
【よだれ鶏丼】
【マニマンガイ】●17時からタカヒロの
【たー坊麺】お待ちしております。 pic.twitter.com/9ruhMVshSr
— 塩生姜らー麺専門店MANNISH@神田 (@MANNISH0307) June 4, 2019
麺は細麺です。油そばの上には揚げネギと鶏チャーなどと共にジュレ状の物が鎮座しています。
麺の底からは生姜と凍らせたシャーベット状のもの。ジュレも凍らせているのもスープ的なものです。
こちらの代名詞でもある生姜も程よく効いて油そばですが冷たいのですっきりといただけます。
別添えのスープは温かい生姜の効いたスープ、これに麺を浸すことでつけ麺のような食べ方も楽しめますしそれがまた美味しかったりしますね。
よだれ鶏丼はご飯にかけても美味しいよだれ鶏で◎。
暑くなればなるほど美味しい一杯だと思います、今年は提供している間にもう何度かいただきたいな。
ごちそうさまでした。
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