「ちょこっと煮干しSOBA」
麺屋Hulu-lu@東京都豊島区池袋駅
池袋駅で長年営業されているフルルさんの日曜日月曜日の曜日限定メニュー。レギュラースープに比べ煮干し風味のスープに太めの麺が美味しい醤油ラーメンをいただきました。
麺屋 Hulu-lu
2012年1月に開店。先日周年も迎えられ池袋で長年人気のお店のフルルさん。
池袋西口・北口から少し歩いたところにあります。土日祝などは並びも出来ている人気のお店ですね。
店内外はカフェのようなハワイアンテイストも感じるおしゃれな店構えながら、実力派のラーメンを提供されているラーメン屋さんでもあり毎週末は行列ができている池袋でも人気のお店ですね。
ちゃぶ屋出身の方のお店でもあります。
レギュラーメニューは鶏を使ったラーメンです。
曜日毎で限定メニューを提供されていたり、金曜日はつけ麺のみ提供されていたり、毎月1日はトマトラーメンのみの提供をされていたり、季節限定があったりと限定メニューも豊富なお店でもありますね。
個人的には創業当初より定期的にお邪魔しているお店でもあります。
■住所
東京都豊島区池袋2-60-7 林ビル1F
■店舗情報
(注)公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
Aloha🏆✨
この度、JAPAN BEST RAMEN AWARDSラーメン店主が選ぶ本当においしいラーメン店TOP 100にギリギリ❗️本当にギリギリ入選することが出来ました😆🍜
選んでくれたラーメン店主様ありがとうございました🥹 pic.twitter.com/eP2FWlgBNt— 麺屋 Hulu-lu (@menya_hululu) December 28, 2023
■今回注文したラーメン
この日はレギュラーメニューと曜日限定の提供です。こちらをチョイス。
ちょこっと煮干しSOBA¥1,000を注文しました。
ちなみに前回は塩らーめんをいただきました。
●具材
ハーフ味付玉子、めんま、ひきにく、かいわれ、チャーシューですね。
●麺
フルルさんは自家製麺ですね。ハワイの水を使用したというレギュラーメニューの中では太めの麺ですね。
●スープ
煮干しの旨味感じる醤油のスープですね。
●ラーメン写真一覧
ひと口いただくと
曜日限定のラーメンです。
ちょこっと煮干しは日曜日月曜日提供の限定メニュー。
じんわりスープからは煮干しの旨味感じられるスープ。レギュラーの醤油や塩に比べると太めの麺の限定麺ですね。自家製麺と煮干しの醤油の旨味あるスープが美味しいラーメンですね。
レギュラーの醤油ラーメンとはまた雰囲気変わるラーメンですが煮干しの風味があるのも美味しいですね。
美味しい曜日限定メニューであり美味しく完食です。
曜日限定も季節限定などなどレギュラーラーメンも美味しいお店ですよね。
今後も注目しながらまた訪問したいと思います。
ごちそうさまでした!
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