麺屋Hulu-lu【12周年限定ラーメン＋替玉】＠東京都豊島区池袋駅　今年は2024/3/24に開催のフルルさん周年限定。青森シャモロック×名古屋コーチン×総州古白鶏×美桜鶏の塩スープに、春よ恋はるゆたかなどの自家製麺。ふくよかに旨味あふれる美味しい限定をいただきました。

美味しいラーメン屋さん

麺屋Hulu-lu

【限定/12周年限定ラーメン＋替玉】

＠東京都豊島区池袋駅

今年は2024/3/24に開催の周年限定。青森シャモロック×名古屋コーチン×総州古白鶏×美桜鶏の塩スープに、春よ恋はるゆたかなどの自家製麺。ふくよかに旨味あふれる美味しい限定をいただきました。

 

 

麺屋 Hulu-lu

2012年1月に開店。先日周年も迎えられ池袋で長年人気のお店のフルルさん。

今回はその周年のイベント限定を提供とのことで訪問です。

 

池袋西口・北口から少し歩いたところにあります。土日祝などは並びも出来ている人気のお店ですね。

店内外はカフェのようなハワイアンテイストも感じるおしゃれな店構えながら、実力派のラーメンを提供されているラーメン屋さんでもあり毎週末は行列ができている池袋でも人気のお店ですね。

ちゃぶ屋出身の方のお店でもあります。

レギュラーメニューは鶏を使ったラーメンです。

曜日毎で限定メニューを提供されていたり、金曜日はつけ麺のみ提供されていたり、毎月１日はトマトラーメンのみの提供をされていたり、季節限定があったりと限定メニューも豊富なお店でもありますね。

個人的には創業当初より定期的にお邪魔しているお店でもあります。

 

 

 

■住所

東京都豊島区池袋2-60-7 林ビル1F

 

 

 

 

 

 

■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。

麺屋Hulu-lu｜池袋にあるハワイアンなラーメン屋さん
池袋にあるハワイアンカフェみたいなラーメン屋さんの麺屋Hulu-lu（フルル）です。護国寺にあった人気店「ちゃぶ屋」の元店長が、大好きなハワイをモチーフにお店をオープンしました。人気のSOBAメニューはハワイの水を使用した自家製麺を使ってお...
www.hulu-lu.com

 

 

 

麺屋 Hulu-lu - 池袋 | ラーメンデータベース
東京都豊島区にある『麺屋 Hulu-lu（めんや ふるる）』の店舗情報・レビュー・クチコミ。 美味しいラーメンを探すなら、日本最大級のラーメン専門クチコミサイト「ラーメンデータベース」で検索。ランキングでいま話題のラーメン店をチェック！全国...
ramendb.supleks.jp

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

■今回注文したラーメン

この日は周年の限定のみ提供のイベントデーですね。

12周年限定ラーメン￥1,700　＋　替え玉￥200　を注文しました。

 

 

 

●具材

青森シャモロック、炭火鴨肉、鶏レアチャー
※ポルチーニとマッシュルームとエシャロットのバター炒め(隠し味)

と記載のありますね。

他にも揚げ玉や花型の麩、芽ねぎ、かつおぶしなどですね。

 

 

 

●麺

フルルさんは自家製麺ですね。北海道産はるゆたか、春よ恋使用と記載のある麺ですね。

 

 

 

 

●スープ

※スープ、青森シャモロック、名古屋コーチン、総州古白鶏、美桜鶏、
※塩ダレ、栗国の塩、ハマグリ、ヌチマース

と記載のある塩のスープですね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ひと口いただくと

塩なのでレギュラーメニューも塩もですが見た目綺麗なラーメンで色合いも春を感じますね。

スープはすっきりながら旨味ふくよかなスープ。鶏の旨味はもちろん感じ優しく染み渡る美味しいスープに北海道産小麦の自家製の細い麺が美味しいラーメンですね。

もちろんシャモロックの肉など具材も美味しいですね。

隠し味と記載のあったポルチーニなどはバター風味でポルチーニとバターの風味良い味変アイテム。個人的には揚げ玉が効果的に感じましたね、旨味をぎゅっと吸収しておりこれまた美味しいですね。

替玉ですが我慢しようと思っていたのですが箸が止まらず、このスープを残したままでは終われない！と替玉を注文。旨味あるスープのため最後の一滴までいただいで大満足のまま美味しく完食完飲です。

 

この日は連れと共に訪問。連れも大感激するほど美味しかったようです。

フルルさんは開店当初より訪問していますが、提供メニューがいずれも美味しいお店なのでちょこちょこっと訪問させていただいています。今後もタイミングをみて訪問していきたいと思います。

ごちそうさまでした。

コメント