2019/5/27～6/2までの限定メニュー
【真鯛らーめん麺魚/錦糸町駅】
「特製冷やし縞鯵らーめん」
麺魚本店さんの期間限定にして杯数限定の縞鯵の冷やしラーメンをいただいてきました！
錦糸町の人気店の麺魚さん、駅前のパルコにも新しくお店が開店し満鶏軒を含めて3店舗展開となりました。
この日は麺魚本店さんで5/27~6/2限定、昼夜それぞれ杯数限定という限定メニュ―縞鯵のラーメンを提供しているとのことで訪問。１２時少し前に到着し運よく並ばずに入店です、その後少し待ち状態でした。
特製トッピングも大丈夫とのことで特製冷やし縞鯵らーめんを注文しました。
【真鯛らーめん麺魚】
おはようございます❗️
今日も11:00-21:00まで通し営業させて頂きます❗️
本日より限定
冷やしシマアジらーめん➕
冷やしシマアジ油そば
昼夜とも販売致します❗️
お近くの際は是非お待ちしております❗️ pic.twitter.com/KXPqLnDNHm— 真鯛らーめん麺魚 (@1pnZ4nuD32cWMvP) May 26, 2019
特製トッピングなのでチャーシューが多いですね！玉子は鯛だし味玉、芳醇な感じの玉子です。白いのはシャーベット状の物、何かの出汁だと思うのですが・・・、後は青菜に海苔ですね。チャーシューの上にはゆずです。麺は細めの麺ですね。
スープは冷たい状態であり、さらに少し粘度あり。ひと口いただくと、ぶわっ～と魚の旨味が口に広がってきますね！個人的に寿司でも縞鯵は好きな魚なので魚の美味しさを引き出した一杯は嬉しい一杯であり、さすが麺魚さんという一杯ですね！
暑い日に涼しくなりながら美味しい一杯でした。
ごちそうさまでした！
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