中華そば半ざわ
【限定/甘海老出汁ラーメン（塩）＋生卵】
＠東京都豊島区西巣鴨駅
2024/2/24の限定メニュー。醤油か塩かを選べます。甘海老の旨味あるスープは塩ですが海老出汁色。美味しい限定メニューをいただきました。
中華そば 半ざわ
2020年4月に開店した中華そば半ざわさん。
東京都豊島区都営三田線は西巣鴨駅、地上階へ出て近くの明治通りを王子駅方面へ曲がって少しのところにあります。
この明治通りは池袋駅や王子駅、巣鴨駅などからバスもかなり運航しているエリアでもあるのでバスも交通手段としてはアリですね。
店主はちばき屋さん出身の方です。
また神保町覆麺智及川店主に弟子入りされ外弟子になったそうです。そのため神保町覆麺智さんや覆麺智で修業されて独立した東中野の花木さんの会員カードも使用できるそうですよ。（会員カード提示でトッピングサービス有）
毎月第一日曜日に開催している特別営業「半ざわの日」、また不定期で限定メニューも提供されていますね。
■住所
東京都豊島区西巣鴨4-13-6 西巣鴨ビル1F
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
おはようございます❗️
2月24日(土)☀️
今日も一日頑張っていきましょう💪基本のラーメン🍜
甘海老出汁ラーメン🦐9:00〜17:00お客様のご来店お待ちしております🍥 pic.twitter.com/GXP8r6I6or
— 中華そば半ざわ (@jbnDmZOWRPbfn2Z) February 23, 2024
■今回注文したラーメン
この日の限定狙いで訪問ですね。
甘海老出汁ラーメン（塩）￥1,200＋カード特典生卵を注文しました。
●具材
チャーシュー、ネック、味玉、ねぎ、水菜、のり。メンマ、生卵ですね。
●麺
少し細めの麺ですね。
●スープ
甘海老の旨味ふくよかな塩スープですね。
ひと口いただくと。
塩のスープですが甘海老の旨味が出ている色ですね。その色合い通りでした。ライトなスープかな？と思いきやしっかりと甘海老の旨味あるスープ。
甘海老の美味しいスープがたのしめる限定ですね。
途中で生卵を溶かしてまろやかに。美味しいラーメン美味しく完食完飲です。
今回も美味しいラーメンでしたね。
毎月第一日曜日は半ざわの日というイベントも開催されていますし次回が近くなってきて要注目ですね。
今後も注目しながらまた訪問したいと思います。ごちそうさまでした。
コメント