元祖一条流がんこラーメン立川たま館分店
【かながわ丸鶏清湯スープ（塩・Lv2・鶏油）＋太湖豚バラチャーシュー（限定６）】
＠東京都立川市立川駅
2024/1/27の清湯。ふくよかで美味しいスープに脂ノリノリチャーシューが美味しい一杯をいただきました。
元祖一条流がんこラーメン立川たま館分店
2021/10/2に立川市立川駅から少し歩いたところ、ウインズ立川向かいアーバンホテル１F「たま館」内に開店したお店です。
元祖一条流がんこ総本家分店@相模原の系統のお店のようですね。
王道＝レギュラーの基本的なスープ「清湯」と、清湯からさらに追加し極限まで煮込んだスープ「濁り」を提供されていますね。
基本のスープとしては塩と正油とのラーメン、つけ麺など。濁りスープは日替わりで内容が変わります。基本メニューは味の濃さを選べるシステムですね。
スープ内容は異なる場合があるため要 X（Twitter）確認ですね。
■住所
東京都立川市錦町1-2-16 立川アーバンホテル1F
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
‼️太湖豚‼️つ
バラ肉入荷しました。
ので！
※限定6番 太湖豚バラ肉 2枚
がんこオールドスタイル
アッサリラーメン（塩or醤油）
※限定8番 限定6➕天城黒豚背脂
がんこオールドスタイル
コッテリラーメン🍜
販売します。
※かながわ鶏スープに上質な太湖豚 天城黒豚の脂、旨味が加わって旨い⁉️ https://t.co/4iMT4gjSo7 pic.twitter.com/dIQPTD2ren— 元祖一条流がんこラーメンたま館分店 (@gankotachikawab) January 26, 2024
■今回注文したラーメン
清湯スープと濁りスープを提供されていますがこの日はこの限定を注文です。
かながわ丸鶏 ＋太湖豚バラチャーシュー （清湯スープ・塩・Lv2・鶏油）￥1,600を注文しました。
●具材
太湖豚チャーシュー２枚、ねぎ、穂先メンマ、のりですね。
●麺
サッポロめんフーズさんの気持ち太さも感じる麺です。
●スープ
清湯スープ。
かながわ丸鶏のスープ
タレの濃さと油の種類、醤油か塩かを選べます。
Lv2・鶏油・塩で注文です。
ひと口いただくと。
Lv低めにしてダシを楽しむようにしました。鶏のスープは旨味ふくよかに感じられるスープ、旨味広がる美味しいラーメンですね。
もうひとつの目玉でもある太湖豚のチャーシューは大きなスライス、脂ノリノリのチャーシューで美味しいですね。
節など無く鶏１００スープとのことでしたが美味しいラーメンであり完食完飲です。
濁りスープと清湯スープがあるため毎回注文に悩んでしまいますね。
今後も注目しながらまた訪問したいと思います。
ごちそうさまでした。
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