INOSHOW
「鶏と魚介の濃厚つけ麺（中盛）＋ジロベジ（トマト）」
＠東京都西東京市保谷駅
駅前エミオ１Fにある井の庄系列のお店です。鶏白湯×魚介×豆乳というマイルドながら魚粉のインパクトの強い美味しいつけ麺をいただきました。
INOSHOW
石神井公園駅で人気の麺処井の庄さんの系列、練馬などの濃菜麺井の庄さんの系列として2012年に保谷駅改札出たところの駅ビルのエミオに開店したお店です。長年営業されているお店であり、本店さんと同じようなつけ麺の他にもINOSHOWさんオリジナルのメニューも数多く提供されているお店でもあります。
また毎月３日間限定でエミオの日コラボの月替わり限定も提供されていますね。
井の庄さんはかなり辛いメニュー。辛辛魚ラーメンや辛辛魚つけめんのメニューでも有名で、カップラーメンなど商品化もされていますね！
こちらのお店は保谷駅の降りて南口、改札は２Fなので駅ビル１Fにありますね。
■住所
東京都西東京市東町3-14-5 エミオ保谷1階
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
《INOSHOW 保谷店》
期間限定商品の販売開始のお知らせ！
明日9月22日(金)より【トマトとチーズの鶏鶏イノジ】 (￥1050)を販売開始しいたます。濃厚な鶏白湯にトマトを合わせ、トマトの酸味と鶏の旨味が詰まった鶏鶏イノジとなっています！
皆様のご来店お待ちしております。 pic.twitter.com/il2l1hBdVU
— 麺処 井の庄 (@inosho_karakara) September 21, 2023
■今回注文したラーメン
レギュラーメニューをひさびさに訪問です。
鶏と魚介の濃厚つけ麺￥980＋ジロベジトマト￥150を注文しました。
つけ麺は中盛り無料とのことで中盛で注文しました。
●具材
麺側に水菜に海苔、スープにはメンマにチャーシュー、ねぎ。上には魚粉ですね。
別皿でトマトソースと背油の乗ったキャベツにもやしですね。
●麺
太めの麺です。
●スープ
鶏白湯×魚介×豆乳と記載のあるスープですね。
ひと口いただくと。
少し粘度のあるスープ。鶏白湯に豆乳で少しクリーミーさも感じられますが魚粉のインパクトが強いスープと太めの麺が絡まって美味しいつけ麺ですね。
それこそ10年前にはまたおまと言われていてもおかしくないスープですが昨今ではあまり見かけないので新鮮味はありますよね。
サラダ代わりにジロベジ。野菜としてキャベツにもやしがすっきりと美味しくて◎。
このつけ麺は魚粉を混ぜてからが本領発揮とも言える美味しいつけ麺であり、美味しく完食です。
濃厚系のつけ麺をいただくとたまには食べたくなるので美味しくて良いですよね。
通し営業なのもありがたいですし、今後も注目しながらまた訪問したいと思います。
ごちそうさまでした。
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