中華そば 半ざわ
【しまちょうラーメン＋生卵】
＠東京都豊島区西巣鴨駅
2023/12/29の限定メニュー この日の限定はしまちょうを使ったラーメン。たっぷりのニラとしまちょうでどこかのスタミナラーメンの雰囲気ある美味しい限定をいただきました。
中華そば 半ざわ
2020年4月に開店した中華そば半ざわさん。東京都豊島区都営三田線は西巣鴨駅、地上階へ出て近くの明治通りを王子駅方面へ曲がって少しのところにあります。
この明治通りは池袋駅や王子駅、巣鴨駅などからバスもかなり運航しているエリアでもあるのでバスも交通手段としてはアリですね。
店主はちばき屋さん出身の方です。また神保町覆麺智及川店主に弟子入りされ外弟子になったそうです。そのため神保町覆麺智さんや覆麺智で修業されて独立した東中野の花木さんの会員カードも使用できるそうですよ。（会員カード提示でトッピングサービス有）
毎月第一日曜日に開催している特別営業「半ざわの日」、また不定期で限定メニューも提供されていますね。
■住所
東京都豊島区西巣鴨4-13-6 西巣鴨ビル1F
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
おはようございます❗️
12月29日(金)
今日も一日頑張っていきましょう💪基本のラーメン🍜
煮干しつけそば🐟
しまちょうラーメン🐂9:00〜17:00お客様のご来店お待ちしております🍥 pic.twitter.com/PlgN2GbaZG
— 中華そば半ざわ (@jbnDmZOWRPbfn2Z) December 28, 2023
■今回注文したラーメン
この日はまた魅力的なラーメンを提供されおり狙って訪問です。
しまちょうラーメン￥1,200＋カード特典生卵を注文しました。
●具材
チャーシュー、しまちょう、ニラ、海苔、ひきにく。ネギに生卵などですね。
●麺
気持ち太さのある麺ですね。
●スープ
具材の下からは醤油スープですね。
ひと口いただくと。
醤油スープが出てきますが、しまちょうだからでしょうか？口当たりよく旨味あるスープ、ニラとひきにくなどでスタミナ風にも感じられますがしまちょうの脂がまた甘く美味しいですね。
辛味などを加えれば台湾らーめんにもなってしまいそうなぐらいスタミナ風でご飯もあいそうな雰囲気も感じますね。
美味しいラーメンであり満足感タップリなまま美味しく完食完飲です。
多彩な限定を提供されている半ざわさん。
今年も楽しませていただきました。
振り返ってみると今年は４７杯の半ざわさんをいただいていました。
来年もまた楽しみにして訪問していきたいと思いまうす。
ごちそうさまでした。
コメント