元祖一条流がんこラーメン立川たま館分店
【限定濁りスープ/天城黒豚拳骨豚骨白湯（悪○）＋鶏バクダン】
＠東京都立川市立川駅
2023/12/4の限定麺。悪魔系で強めのタレのはずなのに豚の旨味が強く感じられますね。美味しい限定ラーメンをいただきました。
元祖一条流がんこラーメン立川たま館分店
2021/10/2に立川市立川駅から少し歩いたところ、ウインズ立川向かいアーバンホテル１F「たま館」内に開店したお店です。
元祖一条流がんこ総本家分店@相模原の系統のお店のようですね。
王道＝レギュラーの基本的なスープ「清湯」と、清湯からさらに追加し極限まで煮込んだスープ「濁り」を提供されていますね。
基本のスープとしては塩と正油とのラーメン、つけ麺など。濁りスープは日替わりで内容が変わります。基本メニューは味の濃さを選べるシステムですね。
スープ内容は異なる場合があるため要Twitter確認ですね。
■住所
東京都立川市錦町1-2-16 立川アーバンホテル1F
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
師走4日（月曜日）
スープは
A ‼️王道‼️（清湯）
限定2番 雲呑麺 お勧め！
限定3番 葱油ジュ～！
Ｂ ゼロスープ！
※‼️天城黒豚拳骨白湯‼️悪⭕最高🙌
限定4番 TKM
限定6番 太湖豚ももチャーシュー2枚（太湖豚背脂入り）
限定8番 限定6➕悪魔肉
写真は、限定6番
お願いします#がんこ立川✌ pic.twitter.com/3HlYZ2Apwg— 元祖一条流がんこラーメンたま館分店 (@gankotachikawab) December 3, 2023
■今回注文したラーメン
清湯スープと濁りスープを提供されていますがこの日はこの限定を注文です。
天城黒豚拳骨豚骨白湯・悪○（濁りスープ）￥1,350を注文しました
●具材
バラ肉、チャーシュー、味玉、ねぎ、穂先メンマ、のりですね。
紅生姜と青唐辛子の有無を聞かれたので紅生姜のみありにしました。
●麺
サッポロめんフーズさんの気持ち太さも感じる麺です。
●スープ
濁りスープ。
タレ（カエシ）がLv5以上の悪魔系にこの日は天城黒豚拳骨からとった豚骨白湯スープだそうです。
ひと口いただくと。
最近豚骨から遠ざかり気味だったので店長さんにおうかがいしたところ悪○が美味しいとのことで注文。
悪魔系なのでタレが強めでしょっぱめなハズ・・・とスープを飲んでみると、豚骨の旨味が強く厚く感じられタレの強さをも凌駕しているのではないか？と言うぐらいパワフルスープで美味しいスープ。けど決してくどくなく、洗練さも感じるぐらい美味しい仕上がりの豚骨白湯ラーメンですね。
正直に言えば想像していたよりもより美味しいスープと感じられました。さすががんこ立川さんと言えるでしょうか。
それぐらいに美味しいラーメンであり美味しく完食完飲です。
清湯も濁りスープもそれぞれ日々提供スープが違う場合があるので訪問前に要チェックが必要ですね。この日も個人的には豚骨じゃないのにしようかな？とも思いましたが店長さんおすすめの組み合わせでいただいて美味しかったですね。
今後も注目しながらまた訪問したいと思います。
ごちそうさまでした。
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