にしき之中華そば
【限定/ローストビーフと牛しぐれ煮の旨辛担々麺＋半ライス＋生卵】
＠東京都豊島区池袋駅
先日より提供中の限定麺、自家製の芝麻醤に辣油で辛さは程よく食べやすい担々麺。最後にライスドボンで美味しい限定をいただきました。
にしき之中華ソバ
2022/12/16に池袋駅西口近くに開店したこちら。
麺堂にしきさんの系列店として開店したお店です。
池袋駅西口を出て東武の向かいのみずほ銀行左手の少し先の路地を入ってすぐのところですね。
伊吹いりこ、小豆島の丸島醤油、香川、綾川の親鳥、広島、倉橋島の宝島ねぎなど店主の故郷・瀬戸内の食材で作った東京中華そばがコンセプトのお店とのことで開店しましたが、現在はメニュリニューアルされ生姜系のラーメンを提供されていますね。
また不定期で限定メニューを提供されていますね。
■住所
東京都豊島区西池袋1-13-8
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
12/2(土)
朝8:00〜翌2:00おはようございます！
朝8時から深夜2時まで通し営業です。
🍜ローストビーフと牛しぐれ煮の旨辛担々麺(限定)￥1200
🍜中華そば(生姜醤油)
🍜塩そば(生姜塩)限定は来週いっぱいまでです。まだの方はこの機会に是非💡 pic.twitter.com/TgA4v9UXVF
— にしき之中華ソバ@池袋西口 (@nsk_nochukasoba) December 1, 2023
■今回注文したラーメン
今回は限定を提供とのことでこちらを注文です。
ローストビーフと牛しぐれ煮の旨辛担々麺￥1,200＋半ライス￥80＋生卵￥100を注文しました。
●具材
ローストビーフに牛しぐれ煮、ねぎにニラ、豆腐。別皿に半ライスと生卵ですね。
●麺
三河屋製麺さんの少し太さを感じる麺ですね。
●スープ
芝麻醤に辣油、担々麺ですね。
ひと口いただくと。
担々麺とのことでしたが、辛さはほどほどに。旨味あるスープからは芝麻醬などでまろやかさも感じられますが、スパイスの香りも感じられる美味しい担々麺ですね。
どちらかと言えば食べやすい感じの担々麺でしょうか。担々麺にローストビーフと牛しぐれ煮はあまり無い組み合わせで面白いですね。
辛さにおびえて生卵を追加しましたがそのためさらにまろやかに。最後にスープにライスをドボン。〆のライスも美味しくいただいて完食完飲です。
こちらもメニューをリニューアルされ現在は生姜ラーメンの提供になっているのでタイミングが合えば食べてみようと思います。駅から近くて朝早くから遅くまで営業は魅力的ですね！
ごちそうさまでした。
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