立川マシマシ立川総本店
【限定/汁なし塩コショウ麺（ヤサイマシ）】
＠東京都立川市立川駅
先日より提供開始の限定麺。塩ダレに、チーズ・フライドオニオン・海苔・生卵・背脂・胡椒・チャーシューが乗った美味しい汁なしをいただきました。
立川マシマシ立川総本店
東京都立川市立川駅から東方面へ、WINS立川向かいのアーバンホテル１Fに４店舗が構えるらーめんたま館の一角にあるこちら。様々な場所に展開されている立川マシマシさんの総本店ですね。
レギュラーメニューは二郎系を提供されていますが、麺のメニューだけではなくご飯のメニューも人気なガッツリ系メニューが特徴的で定評のあるお店ですね。
不定期で限定も提供されるお店でもあります。
■住所
東京都立川市錦町1-2-16 立川アーバンホテル 立川らーめんたま館内
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
立川総本店で今日から！🐷 pic.twitter.com/H3B5I3iSaf
— 立川マシマシ&立川家 (@TachikawaMashi2) November 6, 2023
■今回注文したラーメン
2023/11/6からの新作メニュー、限定のこちらを注文です。
汁なし塩コショウ麺￥1,100 ヤサイマシを注文しました。
マヨネーズの有無を聞かれるのでアリでお願いしました。
●具材
チャーシュー２枚、海苔、ヤサイ、メンマ、背脂、チーズ、生卵、フライドオニオンなどですね。
●麺
ごわっと太い麺ですね。
●スープ
汁無しなのでスープはありませんが塩ダレですね。
ひと口いただくと。
提供直前に振りかける胡椒の良い香りが配膳時から。けど意外ともっと欲しいぐらいにも感じますね。
ヤサイマシにしたのでキャベツにもやしのたっぷり野菜を食べ進めていきます。胡椒とセアブラなどで美味しくいただくと麺とご対面。
ごわっと麺に塩だれですが、レギュラーメニューに比べれば塩だからか意外とすっきりといただけるテイストで美味しいですね。
チャーシューはもちろん美味しいのですが、海苔やマヨネーズ、フライドオニオンなど味のアクセントとなる具材も良い塩梅に効いていますね。
二郎系の汁なしではありますがマイルド方向の限定であり美味しく完食です。
今回の限定も美味しい限定でしたね。立川マシマシさんの限定はなかなか行く機会がない自分目線からすると気づくと終わっているので早めに食べてみてくださいね。
今後も注目しながらまた訪問したいと思います。
ごちそうさまでした。
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