らーめん天神下 大喜
【限定/冷やし鶏そば】
@東京都台東区末広町/秋葉原/御徒町駅
7~8月に1日10食限定の毎年恒例冷やしメニュー。鶏の旨味に和出汁のような雰囲気ある冷たいスープがたまらなく染み渡る美味しい冷やしラーメンをいただきました。
らーめん天神下大喜/御徒町駅
もともとは湯島駅近く、湯島天神がある坂の下にお店を構えていたこちら(なので天神下ですかね)創業は1999年と老舗の人気のお店です。
もともとのお店が区画整理により現在の場所に2017年に移転オープン。御徒町駅、仲御徒町駅と秋葉原駅の間の蔵前橋通り沿い、末広町駅からだと蔵前方面へ歩いていくとあります。
レギュラーメニューは鶏を使ったラーメンを中心に提供されていますね。
■住所
東京都台東区台東2-4-4
■店舗情報
(注)公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
夏季休業のお知らせです pic.twitter.com/BUIpYjovBF
— らーめん天神下大喜 武川数勇 (@DK_TAKE) August 9, 2023
■今回注文したラーメン
今年は特にTwitter告知はありませんでしたが提供情報は得たので訪問です。
毎年恒例とも言える限定メニューで、7・8月1日10食限定と記載のある限定メニューですね。という訳でこちら
冷やし鶏そば¥1,300を注文しました。
*具材は日によって変わりますと記載がありますね。
●具材
中央にはきゅうりにねぎ、レモン。オクラ、なめこ、とまと、ハーフ味玉、茄子、鶏チャーシューやそぼろなどですね。
●麺
大喜さんは自家製麺です。ウェーブのある平打ち麺ですね。
●スープ
鶏の旨味にプラスαの旨味を感じる冷たいスープですね。
ひと口いただくと。
冷たいスープからは鶏の旨味と昆布などでしょうか?和出汁系のような旨味あるスープ。少しとろみもあり美味しいスープに太めの麺が絡まって美味しい冷やしラーメンですね。
具材それぞれ、茄子や野菜等爽やかに美味しくて◎。
この冷やしは本当に完成度の高い美味しい冷やしラーメンですね。
美味しすぎてあっという間に完食完飲です。
毎年のようにいただいていますが今年もいただけてありがたいかぎりです。
今後も注目しながらまた訪問したいと思います。
ごちそうさまでした。
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