2019/4/23池袋西口に開店の新店
【中華つけそば健優/池袋駅】
「味噌つけそば」
激戦区の池袋西口にまたまた新店が登場。醤油or味噌のつけそば提供している新店舗に訪問してきました。
池袋西口にいつの間にか開店していた新店舗。わかりやすく説明すれば池袋マルイの先の二又交番を立教大学方面へ、次の信号のファミリーマートを左折。さらに次の信号の手前にあります。旧氷屋さんがあったところですね。醤油or味噌のつけそばを提供中とのことです。味噌つけそばをいただいてきました。
【中華つけそば健優】
説明を読むとあぐー豚をスープとチャーシューに使用。スープは豚骨鶏ガラ煮干しに野菜ペーストをブレンド。麺は醤油だと選べるそうですが味噌なので中華麺のみ。普通か中盛か選べます。この日は普通盛り。
動物系ダシと味噌と野菜ペーストのためか甘い感じのスープ。具材として目に付くのは豆もやしを茹でたものが入っています。
ちょっとまったりな感じが出ている優しい感じのスープなので、卓上の山椒油を入れると引き締まって良い味変ですね。
デフォルトだとチャーシューが短冊状の物が数枚のみ。特製を注文してくださいねと言うことなのかな？説明POPにあぐー豚をチャーシューにと記載もあったので期待していましたが・・・。価格面も考慮してなのでしょうが、せっかくのあぐー推しなのに短冊状のもの数枚は少し残念でした。個人的にはもう少し高くても美味しいあぐーチャーシュー食べてみたいですけどね。
ごちそうさまでした。
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