立川マシマシ 立川総本店
【限定/肉ネギ麺＋豚マシ】
＠東京都立川市立川駅
2023/4/20から提供開始の限定メニュー。２か月の製作期間を経て完成した自家製辣油も良いアクセント、ネギとチャーシューも美味しい油そばをいただきました。
立川マシマシ立川総本店
東京都立川市立川駅から東方面へ、WINS立川向かいのアーバンホテル１Fに４店舗が構えるらーめんたま館の一角にあるこちら。様々な場所に展開されている立川マシマシさんの総本店ですね。
レギュラーメニューは二郎系を提供されていますが、麺のメニューだけではなくご飯のメニューも人気なガッツリ系メニューが特徴的で定評のあるお店ですね。
不定期で限定も提供されるお店でもあります。
■住所
東京都立川市錦町1-2-16 立川アーバンホテル 立川らーめんたま館内
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
【立川総本店】見た目は地味だけど最高に美味しい肉ネギ麺！🐷
ラー油はお好みで極上スープと共にぜひ！🐷4/20スタート！🐷 pic.twitter.com/GBE15AzlMg— 立川マシマシ&立川家 (@TachikawaMashi2) April 17, 2023
■今回注文したラーメン
2023/4/20より提供開始の新メニュー、限定のこちらを注文です。
肉ネギ麺￥900＋豚マシ￥250を注文しました。
●具材
サイコロ切りのチャーシューに千切りのネギですね。別提供に自家製のラー油です。
●麺
太い麺ですね。
●スープ
油そばのようなタレですね。
ひと口いただくと。
油そばのようなテイスト。サイコロのようなチャーシューとネギと太い麺で美味しい限定メニューですね。
そのままネギラーメンとしてもいけますし、チャーシューも美味しいので食べ応えがあるのですが、完成まで日数がかかったと記載のあった別添えの辣油がまた秀逸。かなり良いアクセントとなりますね。
チャーシューですが今回は豚マシをカットしてくれたそうで、スタッフにより円形のいつもの豚マシの場合もあるそうですよ。
スープはすっきりテイスト。ラーメン店の定食メニューについていそうなスープですね。
ネギチャーシューまぜそば（油そば）のだけでも美味しいのですが、自家製のラー油も良いアクセントですし、卓上の刻みニンニクも良いアイテムですね。
好印象な限定であり美味しく完食です。
立川マシマシさんは不定期に新メニュー的な限定メニューを登場させるのですが、提供終了が早い場合もあるので一期一会的に今回食べられてよかったです。
今後も注目しながらまた訪問したいと思います。
ごちそうさまでした。
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