中華そば 半ざわ【限定/あさり出汁ラーメン＋カード特典生卵＋あさりソース＋ランチ豚めし】＠東京都豊島区西巣鴨駅　2023/2/4の限定は塩で提供。あさりの旨味あるスープとさらにあさりソースであさりを楽しめる美味しい限定をいただきました。

美味しいラーメン屋さん

中華そば 半ざわ

【限定/あさり出汁ラーメン＋カード特典生卵＋あさりソース＋ランチ豚めし】

＠東京都豊島区西巣鴨駅

2023/2/4の限定は塩で提供。あさりの旨味あるスープとさらにあさりソースであさりを楽しめる美味しい限定をいただきました。

 

 

中華そば半ざわ

都営三田線西巣鴨駅から出て近くの明治通り沿い、王子方面へ曲がって少しのところに2020年4月に開店した半ざわさん。

この明治通りは池袋や王子駅などからバスもかなり運航しているエリアでもあるのでバスも交通手段としてはアリですね。

店主はちばき屋さん出身の方のお店ですが、神保町覆麺智の及川店主に弟子入りされ外弟子になったそうです。そのため神保町覆麺智さんや覆麺智で修業されて独立した東中野の花木さんの会員カードも使用できるそうですよ。（会員カード提示でトッピングサービス）

毎月第一日曜日に開催している特別営業「半ざわの日」、また不定期で限定メニューも提供されていますね。

 

 

■住所

東京都豊島区西巣鴨4-13-6 西巣鴨ビル1F

 

 

 

 

■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。

中華そば 半ざわ - 西巣鴨 | ラーメンデータベース
東京都豊島区にある『中華そば 半ざわ（ちゅうかそば はんざわ）』の店舗情報・レビュー・クチコミ。 美味しいラーメンを探すなら、日本最大級のラーメン専門クチコミサイト「ラーメンデータベース」で検索。ランキングでいま話題のラーメン店をチェック！...
ramendb.supleks.jp

 

 

 

 

 

 

 

■今回注文したラーメン

2023/2/5の半ざわの日は訪問できないので前日にと訪問ですね。

あさり出汁ラーメン￥1,100＋カード特典生卵＋あさりソース￥200＋ランチ豚めし￥100を注文しました。

この日の限定は塩のみで提供とのことです。

 

 

 

●具材

チャーシュー、みつば、海苔、味玉、めんま、生卵ですねお心遣いありがとうございます。

別皿にあさりソース。ランチ豚めしですね。

 

 

 

●麺

少しだけ太さのある麺ですね。

 

 

●スープ

気持ち塩の強さも感じるあさりの旨味あるスープですね。

 

 

 

 

 

 

 

ひと口いただくと。

塩スープはあさりの旨味あるスープ。そのままでもアサリの旨味を十二分に感じられる美味しいスープがたまりませんね。これよこれと食べ進めてしまう美味しい塩ラーメンです。

本当半ざわさんの貝系の限定メニューはハズレ無いなと食べながらしみじみ感じてしまいます。

けれどそれで終わりではありません。

別皿提供のあさりソースはこれがまた凄いトッピング。ずるいぐらいにあさりの旨味が増しますね。旨味の暴力ともいえそうなぐらいあさりの旨味が追加されますね。スープに溶けば色合いからだけですがアサリ白湯ともいえるようなスープとなり旨味ブースト！最後まであさりを楽しめる美味しいラーメンであり、美味しく完食完飲です。

 

翌日の半ざわの日はハタハタが食材とのこと。

行けないのは残念ですが、この日のあさり出汁ラーメンは想像通りの美味しいラーメンだったので満足感タップリでした。

今後も注目しながらまた訪問したいと思います。

ごちそうさまでした。

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