つけ麺 神儺祁
「味玉つけ麺(カレールー付き)(大)+インドめし」
@東京都北区西巣鴨駅
2022年11月5日祝開店!熊本の人気店つけ麺魚雷の東京進出店。三河屋製麺の太麺と豚骨魚介の特徴的なカレー味変の付いた美味しいつけ麺をいただきました。
つけ麺 神儺祁
2022年11月5日祝!開店!店名はジンダギと読むようです。
都営三田線西巣鴨駅から明治通りを池袋方面へ。バスだと池袋駅から浅草雷門・浅草寿町・とげぬき地蔵・西新井駅・新井一丁目行きのバス停「掘割」バス停を降りて池袋方面すぐ。淑徳巣鴨高校の向かいに開店ですね。
熊本で人気のお見せ「つけ麺 魚雷」の東京進出店とのこと。熊本出身の方が多く訪問しているような雰囲気がありました!
現在はつけ麺(カレー)と辛いつけ麺の魚雷つけ麺の2種類を提供されていますね。
太麺で茹で時間が10~11分かかるとのこと。なので回転が少し悪め。この日は平日の昼営業開店15分前で6番目。開店直後で並び列多数ですね。
先に食券を購入するようで並んでいるときに前の方からPOPを渡されますね。
■住所
東京都北区滝野川7丁目46番3号
■店舗情報
(注)公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
■今回注文したラーメン
魚雷つけ麺は辛いつけ麺。かなり辛いとのこと・
少しびびってこちらをチョイス。
つけ麺(カレールー付き)¥1,070+インドめし¥200を注文しました。
並・大を選べるので大で注文です。
●具材
麺側に味玉。
別容器にカレールー*カレーの名の付くそれとは一線を画すと記載有。
スープには海苔とねぎにゆず。チャーシューにメンマですね。
追加のインドめしは刻みチャーシューに卵黄にカレールーとのこと。
●麺
三河屋製麺の麺箱が店頭にありますね。
茹で時間10~11分と記載のある太い麺です。
●スープ
豚骨魚介な感じのスープですね。
ひと口いただくと。
お隣の方が熊本出身なのか熊本のお店の比較されて感動されていましたね。
こちらもひと口いただくと。
太めの麺はオリジナル配合とのことですが良い塩梅の麺、スープは豚骨魚介。長めの食べ歩いている方にはおなじみ、一時期この味のつけ麺が増えすぎて「またおま」という隠語が出来てしまったぐらい隆盛を誇った豚骨魚介ですね。最近は提供のお店が減っており、これはこれで美味しいつけ麺です。
チャーシューは旨味ある美味しいチャーシューで◎。
カレーソース。券売機には新しいスタイルで、いわゆるカレーとは一線を画すと記載のあるソース。突き抜けるような辛味を感じるソースですね。良い味変アイテムです。
サイドメニューのインドめしに残ったスープをかけていただけば美味しい〆ごはんですね。美味しく完食完飲です。
カレーソースのテイストからすると魚雷つけめんは辛いとのことですが。都内で言うところの辛辛魚つけ麺に近い味わいになるのかな?と勝手に想像していますね。
今後も注目しながらまた訪問したいと思います。
ごちそうさまでした。
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