中華そば 半ざわ
【限定/牛出汁ラーメン（醤油）＋大盛＋生卵】
＠東京都豊島区西巣鴨駅
2022/10/10の限定メニュー。牛旨味たっぷりの醤油スープにひき肉やバラ肉など肉もタップリな美味しい限定をいただきました。
中華そば半ざわ
2020年４月に西巣鴨駅近くに開店した半ざわさん。都営三田線西巣鴨駅から出て近くの明治通り沿い、王子方面へ曲がって少しのところにあります。この明治通りは池袋や王子駅などからバスもかなり運航しているエリアでもあるのでバスも交通手段としてはアリですね。
店主はちばき屋さん出身の方のお店ですが、神保町覆麺智の及川店主に弟子入りされ外弟子になったそうです。そのため神保町覆麺智さんや覆麺智で修業されて独立した東中野の花木さんの会員カードも使用できるそうですよ。（会員カード提示でトッピングサービス）
毎月第一日曜日に開催している特別営業「半ざわの日」、また不定期で限定メニューも提供されていますね。レギュラーメニューはネオクラ系と呼ばれる中華そばです。
■住所
東京都豊島区西巣鴨4-13-6 西巣鴨ビル1F
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
おはようございます❗️
10月10日(月)10月31(月)ハロウィン🎃はピンクさんが代わりに営業して貝🐚のラーメンをやると連絡がありました。
基本のラーメン🍜
牛出汁ラーメン🐂9:00〜17:00お客様のご来店お待ちしております🍥
本日も元気一杯よろしくお願いいたします❗️— 中華そば半ざわ (@jbnDmZOWRPbfn2Z) October 10, 2022
■今回注文したラーメン
この日のTwitterを見ているとまたまた魅力的なメニュー名が見えたので思わず訪問です。
牛出汁ラーメン（醤油）￥1,200＋カード特典大盛＋生卵を注文しました。
●具材
挽肉、バラ肉、生卵、温玉、メンマ、ネギや海苔などですね。
●麺
少しだけ太さのある麺ですね。
●スープ
牛の旨味たっぷりの醤油スープですね。
ひと口いただくと。
肉の上の胡椒が良い香り。
ひと口スープをいただけば少し甘味も感じますが牛の旨味が広がる醤油スープが美味しいスープに、ひき肉やバラ肉など肉の具材や太めの麺と絡めていただけば美味しいラーメンですね、そんな美味しいラーメンだから大盛にして大正解！
途中で卵をまぜていただいて美味しく完食完飲です。
この限定メニューはライスをいただいても美味しいかもしれませんね。
今回の限定も美味しいラーメンでしたね。
半ざわさんは味覚が合うお店なので今後も継続して訪問していきたいと思います。
ごちそうさまでした。
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