秘境タンメン かし山
「秘境セット（にんにく・しょうが・味付背脂・辛味）＋チャーシューシングル＋うずら９個」
＠東京都立川市立川駅
2022/9/18祝開店！千葉県長柄町の秘境系リスペクトな美味しいラーメンをいただきました。
秘境タンメン かし山
2022/9/18に立川たま館に祝開店！東京都立川市立川駅下車して南口を東方面へ、WINS向かいのアーバンホテル１Fにあるラーメン店が４店舗出店されているたま館に開店ですね。
たま館は「立川マシマシ」「井の庄」「がんこラーメン立川分店」に続いての４店舗目ですね。
秘境タンメンの屋号。千葉県長柄町のリスペクトの一杯だそうです。
■住所
東京都立川市錦町 1-2-16 立川アーバンホテル 立川らーめんたま館内
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
9月18日11時からオープンいたします。
オープン特別記念としてご来店して頂いたお客様全員にチャーシュートッピングをいたしますので是非食べに来て下さい。#立川#ラーメン#チャーシュー#麺スタグラム#インスタグラム#ラーメン好き#スタミナラーメン#立川ラーメン pic.twitter.com/1fjHIKqzE3
— 秘境タンメンかし山 (@tanmenkashiyma) September 17, 2022
■今回注文したラーメン
現在は秘境タンメンと辛いタンメンの提供ですね。
セットメニューがあったのでこちらをチョイス。
秘境セット￥1,050＋チャーシューシングル￥250＋うずら９個￥150を注文しました。
秘境セットは、秘境タンメン＋小ライス＋生たまごです。
提供直前に無料トッピングを聞かれます。
にんにく・しょうが・味付背脂・辛味でお願いしました。
●具材
無料トッピングのにんにく・しょうがはおろしてあり、味付背脂が乗っています。辛味は別皿小皿で提供。生たまごも別皿。
にらは提供前に乗せていましたね。追加したチャーシューはスライス状に、うずらが９個。たまねぎと短冊状のチャーシューはデフォで入っていますね。
●麺
祝い花には村上朝日製麺さんがありました。
少し太めでウェーブ感有る麺ですね。
●スープ
動物系でしょうか。スタミナ系な色合いと想像に近しいスープですね。
ひと口いただくと。
カウンターのPOPには、アリランラーメンにほれ込み通ってつめついには自作したとのこと。アリランラーメンリスペクト。インスパイアな一杯だそうですね。
ひと口すすれば、炒めて甘味が出ている玉ねぎとパワフルさある醤油スープと各種アクセントが美味しいラーメンですね。スタミナ系な味付けであり、生たまごやライスもよく合いますね。
この日はレギュラーにして辛味をもらったのですが、辛味が良いアクセントなので辛いタンメンも美味しいそうだなと感じましたね。
にんにく・しょうが・背脂なども良いアクセントですね。
食べ進めるごとにパワーをもらるようなスタミナ系のラーメンであり美味しく完食です。
たま館新たなお店の開店になりましたね。
Twitterには、営業時間 ランチ 平日11:00~15:00 ディナー 17:00~23:00 (L.O 22:30)土日祝11:00〜23:00(Lo22:30)
と記載がありました。
今後も注目しながらまた訪問したいと思います。
開店おめでとうございます！
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