真鯛らーめん麺魚 神保町店
【限定/特製冷やしスズキらーめん】
@東京都千代田区神保町駅
３日間の提供のうち初日にいただいて美味しかったので最終日に再度。スズキの旨味がふくよかで染み渡る美味しい冷やしラーメンをいただきました。
真鯛らーめん麺魚神保町店
神保町駅のＡ３出口の並びに2020年3月に開店した錦糸町にお店を構える人気店の麺魚さん満鶏軒さん系列ですね。
真鯛・サーモンを中心に魚介系のメニューを提供されt芸ます、また不定期で期間限定のメニューも提供されていますね。
■住所
東京都千代田区神田神保町2-2-38
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
真鯛らーめん麺魚神保町店
11:00-22:00まで通し営業させて頂きます❗️
本日限定メニュー
11:00-80食
真鯛白子と真子の真鯛づくしらーめん
冷やし真鯛らーめん
煮干しらーめん
キングサーモンらーめん
濃厚海老味噌真鯛らーめんなどお土産らーめん
テイクアウトあります！お近くの際はお待ちしてます
— 真鯛らーめん麺魚 (@1pnZ4nuD32cWMvP) August 19, 2022
おはようございます
真鯛らーめん麺魚神保町店
11:00-22:00まで通し営業させて頂きます
本日より旬の限定
【冷やしスズキらーめん】始めます！
3日間予定です。
【白子と真子の真鯛づくしらーめん】
【煮干しらーめん】
是非ご賞味ください！
よろしくお願い致します pic.twitter.com/WSlLNbKBkT— 真鯛らーめん 麺魚【 神保町店 】公式 🐟豊岡泰崇 (@mengyo_ys) August 18, 2022
【旬の限定】
冷やしスズキらーめん旬のスズキが…
冷やしたスズキがこんなに美味しいとは…すみません、侮っていました＿|￣|○
今まで刺/煮 程度でしか食べた事がないのに知ってるフリしてました…本日より3日間（なくなり次第終了）
・麺魚 錦糸町本店
・麺魚 パルコ店
・麺魚 神保町店 pic.twitter.com/JDZSJKWeru— 【麺魚】【満鶏軒】 前田 (@j4_d19) August 18, 2022
■今回注文したラーメン
錦糸町の本店さんと共に旬の冷やしがスタートとのことでいただいた限定が美味しかったので最終日に再訪問です。
特製冷やしスズキらーめん￥1,220を注文しました。
●具材
チャーシューに柚子。味玉、青菜、海苔、あおさ、凍らせた出汁？ですね。
●麺
全粒粉を見える細めの麺ですね。
●スープ
前回は少しとろみを感じるスープですでしたが、今回は完全にジュレ状のスープですね。
ひと口いただくと。
中一日で再訪問でしたが、初日同様に美味しい冷やしラーメンですね。
ジュレ状のスープは、水とスズキのみというスープ。
麺魚さんは鯛と水のラーメンが主力のレギュラーメニューですよね。
スズキの場合、鯛にある独特の旨味というかクセと言うかが無いにも関わらず厚みのある白身の旨味がずどんと感じ美味しいラーメンです。旬のスズキだからなせるのでしょうか。
このラーメンはスープは最後の一滴まで舐めるようにいただきたいスープであり満足感タップリ。美味しく完食完飲です。
麺魚さんは魚介メニューは流石というべきメニューが多彩ですよね。
今後も注目しながらまた訪問したいと思います。
ごちそうさまでした。
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