ラーショ マルミャー 大泉学園店
「ネギつけめん+LINE特典味玉+ニャンコ飯」
@東京都練馬区大泉学園駅
池袋店はソラノイロ系列で2号店の大泉学園店は伊蔵八系列とのこと。池袋と少し異なるテイスト、背脂たっぷりのつけ麺をいただきました。
ラーショ マルミャー 大泉学園店
2021年11月14日に開店したこちら。池袋店に続いて2号店とのことで開店。
当初はあれこれシークレットになっていましたが2022年春にソラノイロチャンネルにて池袋店はソラノイロ系列、こちらの大泉学園店は伊蔵八系列と紹介がありましたね。伊蔵八の小宮氏はつけめんTETSU創業者で、現在はTETSUは売却され伊蔵八を都内で数店舗営業されていますね。伊蔵八、都立大学駅のナポレオン軒などが系列になりますね。
ラーショマルミャーさんは屋号の通り「ラーショ」インスパイアのお店として開店されたお店ですね。なんでも池袋店と大泉学園店とで同じメニューでも雰囲気が異なるそうですよ。
■住所
東京都練馬区東大泉4-1-6
■店舗情報
(注)公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
写真は大泉学園店のつけめん。大泉は太麺、池袋は細麺。どちらのつけめんにしますか?#ラーショ #ラーショ部 #ラーメン #ラーメン女子 #ラーメン大好き #ラーメンインスタグラマー #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンショップ #ラーメンショップ同好会 #大泉学園ラーメン #大泉学園グルメ pic.twitter.com/X8bWyU7v8i
— ラーショマルミャー (@Marumyaramen) July 23, 2022
■今回注文したラーメン
醤油・塩・味噌のラーメンにつけ麺などを提供されていますね。
今回は最近はじまったというこちらをチョイスです。
ネギつけめん(醤油)¥950+つけ麺変更¥100+LINE特典味玉+ニャンコ飯¥280を注文しました。
正確にはネギラーメン¥950+つけめん変更¥100ですね。
●具材
ネギに海苔にわかめ。味玉にチャーシューにメンマですね。
●麺
注文した際に”茹で時間7分”とのこと。太い麺です。
●スープ
醤油スープには背脂たっぷり。豚骨でしょうか、かなりワイルド目の味わいですね。
ひと口いただくと。
ワイルド目と記載しましたスープですが、匂いからも結構豚骨臭がしますね。
池袋と大泉学園では異なると聞いていましたが、たしかに異なります。
動画内では池袋は洗練された次世代ラーショみたいな話でしたが、それも納得のお味です。今回大泉学園店は初訪問でしたが、どちらかと言えば粗削り感を醸し出しているスープであり、これはこれで美味しいですね!旨味ある豚骨系のスープです。
ネギはたっぷりで◎。ニャンコ飯は卓上のニンニク漬け”またたびニンニク”やマヨネーズなどあれこれしながら美味しいですね。
背脂たっぷりで豚骨の旨味あるスープに太い麺が絡む美味しいつけ麺であり美味しく完食です。
池袋と大泉学園とで異なるテイストとは聞いていましたがなるほど違う感じに仕上がっていますね。あとは個々の好みだと思うので食べ比べてみるとも面白いかもしれませんね。
機会があればまた訪問したいと思います
ごちそうさまでした。
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