永山龍聖軒
【限定/~山椒香る~冷やしレモンラーメン+チャーシューごはん】
@東京都多摩市京王&小田急永山駅
永山店のみで提供開始と言う冷やしを。鰹や昆布に煮干など魚介のスープにレモンの風味が香る冷やしラーメンをいただきました。
永山龍聖軒
2021年8月17日に開店。京王永山駅前(駅改札は2Fでお店は1F)に開店したお店です。駅前の2Fにモスバーガーさんがありその1F部分ですね。小田急は京王の隣に駅があるのでこちらからもすぐです。
パパパパパインさんや町田と鶴川にある龍聖軒さん、81番さんの系列の新店舗です。
メニューは醤油と塩のラーメンですね。永山駅前のもともとC&Cカレーさんがあった場所の跡地ですね。
■住所
東京都多摩市永山1-18-1
■店舗情報
(注)公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
お知らせ💁♀️
本日より永山龍聖軒で、限定「~山椒香る~冷やしレモンラーメン」ご提供中です🍋
さっぱりとしたレモンと山椒を使って夏にピッタリの1杯に仕上げました☺️山椒ソースは山椒感をあえて抑えめにし、山椒が苦手な方でも安心して召し上がって頂けます😊
※山椒ソース量調整できます。 pic.twitter.com/WbNj07uS9v— 龍聖軒 (@RyuseikenU) June 28, 2022
明日8月17日はパイナップルの日です!
今年もパパパパパインは特に何もしませんが、姉妹店「龍聖軒」鶴川、町田に続く3店舗目
「永山龍聖軒」
オープンします!
ご来店お待ちしております! https://t.co/Ogs8xVXoXb
— パパパパパイン (@paishio) August 16, 2021
■今回注文したラーメン
メニューは醤油と塩で先日より夏季限定の冷やしを提供開始ですね。
~山椒香る~冷やしレモンラーメン¥880+チャーシューごはん¥300を注文しました。
●具材
チャーシューにネギにレモン、山椒でしょうか。
●麺
開店当初の店頭の祝い花から察するに三河屋製麺さんでしょうか。細めの麺ですね。
●スープ
独特な感じだったので食後にお聞きしたところ、煮干しに昆布に鰹など魚介系のスープだそうです。
ひと口いただくと。
山椒香るレモンとのこと。ひと口いただくとすっきりとしたスープ、レモンと山椒とがかぶっているからか想像していたよりも山椒アピールは少な目、山椒好きだとやや物足りないながら魚介系のスープにレモンの酸味風味が夏には心地の良いラーメンですね。
チャーシューごはんはチャーシューを炒めてあるようで少しカリカリな部分あり。
食べている間はどういう構成なのか想像もつきませんでしたが、食後におうかがいして鰹昆布煮干しなどにレモン系の油といことでした。爽やかな一杯でありあっという間に完食です。
山椒とレモンという香り系の組み合わせは不思議な組み合わせでしたね。
あまり食べたことの無い組み合わせであり面白いなと思いましたね。
ごちそうさまでした。
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