【中華そば六感堂/池袋駅】2019/3/30開店の六感堂２号店「特製中華そば・白・手もみ麺」池袋西口にオープンした六感堂さんの２号店でクラシカルな雰囲気の中華そばをいただいてきました！

美味しいラーメン屋さん

 

【中華そば六感堂/池袋駅】

2019/3/30開店の六感堂２号店

「特製中華そば・白・手もみ麺」

池袋西口にオープンした六感堂さんの２号店でクラシカルな雰囲気の中華そばをいただいてきました！

 

池袋東口帝京大学近くにある六感堂さんの２号店として池袋西口に2019/3/30オープンした新店。池袋西口から要町方面へ西へ歩くとあります。大通り沿いなので見落とさないかな？とは思います。

 

【中華そば六感堂】

 

中華そば 六感堂 - 池袋 | ラーメンデータベース
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オープン当日１４時過ぎぐらいに接続して外８待ち。店内の席数はL字の７席。入って左に券売機です。この日は中華そば白・黒の看板が出ていました。

 

 

白は煮干し・鶏ガラ・豚ガラのトリプルスープで懐かしい感じだそうです。。黒はたまり醤油とねぎ油を使用した香ばしさ漂うスープだそうです。

また中華そばは注文時に手もみ麺が細麺かを選べるそうです。

入店すると六感堂さんのTwitterでもおなじみ１号店のチャコ店長がいらっしゃいました。

 

特製中華そばの白の食券を渡すと麺を聞かれたので、どっちがよいですか？と聞いてみたところ、手もみ麺かな？とのことだったのでお願いしました。

 

特製中華そばを白で手もみ麺で注文です。

 

 

券売機にはありませんでしたがメニューには油そばや夏季限定のつけ麺の文字も。今後も要チェックですね。

 

 

 

 

チャーシューは軽く炙ってあります。味玉に皮わんたん、メンマになると。特製は具沢山。スープは煮干しの風味がまず感じられます。懐かしい感じと記載がありましたが、たしかにクラシカル風な雰囲気のスープですね。１号店に比べるとより「THE中華そば」といった感じにです。麺はもっちり気味でそこまで太すぎない麺ですね。

 

この池袋～要町間の通りや池袋西口のラーメンシーンは激戦区です。要町方面から「篠はらさん」「中華そば六感堂さん」「ソラノイロ食堂さん」「つじ田さん」「スパイスラーメン釈迦さん」があり、少し北には「フルルさん」、南には「しながわさん」、駅近くにも「凪さん」「えん寺さん」などなど書ききれないぐらいのお店が増えましたね！

 

こちらの六感堂さん、今後もメニューを追いたいと思います。

ごちそうさまでした！

 

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