九段下中路
「濃厚牡蠣のまぜそば（麺200g）」
＠東京都千代田区九段下駅
2022年4月27日に祝開店、麺やでこ＆中華そば 結。系列のお店です。濃い目のタレに濃厚牡蠣ペーストが美味しいまぜそばをいただきました。
九段下中路
２０２２年４月２７日祝開店！九段下駅ほど近く、７番出口を出たところの交差点を体格に渡った道路を少し入るとありますね。
麺や でこ（武蔵小杉）中華そば 結。（大森）に次ぐ3号店とのこと。
【3種類の味噌ラーメンとまぜそばのお店です】との記載有ですね。
■住所
東京都千代田区九段北1-7-3
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
おはようございます。
6/17日の営業時間は、
昼11:00-16:00 夜17:00-21:00
※濃厚牡蠣のまぜそばオススメです
※赤味噌ラーメン
※白味噌ラーメン
※背脂生姜味噌ラーメン
※まぜそば
★麺を食べ終わった後丼の底に残った具と白飯(100円)を混ぜて食べるのがオススメです。
本日も宜しくお願い致します pic.twitter.com/KwONk5gErj— 九段下 中路 (@kudan_nakaji) June 16, 2022
■今回注文したラーメン
開店当初は未提供だったこのメニューが気になっており遅ればせながら訪問です。
濃厚牡蠣まぜそば（麺200g）￥1,100を注文しました。
にんにく有無を聞かれたのでアリで注文です。
●具材
中央に牡蠣ペースト。周囲にはチャーシュー、メンマ、ねぎ、たまねぎ、海苔、にんにくですね。
●麺
太めの麺ですね。
●スープ
まぜそばなのでスープは無し。少し濃い目のタレですね。
ひと口いただくと。
タレは少し濃い目な感じで醤油でしょうか。太い麺と絡まってこのままでも美味しくはありますが、このメニューの主役は牡蠣。中央に鎮座する牡蠣ペーストをまぜていただけば一気に牡蠣の旨味が口に広がりますね。
食後に残りのタレにライスいかがですか？と記載がありますがたしかにこの牡蠣ペーストのまざったタレにはライスは合いそうにも感じます。また生たまごも合いそうな雰囲気ですね。
牡蠣の風味で一気に独特感があふれる一杯であり美味しく完食です。
味噌とまぜそばのお店とのこと。
味噌ラーメンも機会があればいただいてみたいと思います。
ごちそうさまでした。
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