中華そば満鶏軒
【限定/チャーシュー冷やし鴨中華そば】
＠東京都墨田区錦糸町駅
先日より提供開始の冷やしメニュー。鴨と水のスープの冷やしの塩のスープ。鴨チャーシューを増してたっぷりと鴨の旨味を堪能してきました。
中華そば満鶏軒
錦糸町で有名な真鯛らーめん麺魚さんの別業態のお店として２０１７年に開店したこちら。麺魚本店さんのすぐ近くですよね（もともとこの場所が麺魚さんだったということもありますが）
麺魚さんのセカンドブランドは「鴨と水」というメニューを中心に提供されています。また不定期に限定も用意されていますね。
■住所
東京都墨田区江東橋2-5-3
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
おはようございます！
本日も11：00〜21：00まで通しで営業致します！
限定
冷やし鴨中華そば
11時〜15食、16〜15食づつ販売致します！
宜しくお願い致します。— 中華そば満鶏軒 (@3wnsrjNChqaJUFq) May 15, 2022
中華そば満鶏軒
11:00-21:00まで通し営業させて頂きます❗️
本日限定メニュー
11:00-15食
16:00-15食
鴨冷やし中華そば
今年初の冷やし中華そばです！
さっぱり美味しく仕上がっておりますフォアグラ和え玉
青唐辛子とフォアグラ和え玉生姜醤油鴨中華そば
フォアグラ鴨肉丼(満鶏丼)
お土産らーめん— 真鯛らーめん麺魚 (@1pnZ4nuD32cWMvP) May 17, 2022
■今回注文したラーメン
限定メニューを提供開始とのことで狙って訪問です。通し営業なのが嬉しいですね。
チャーシュー冷やし鴨中華そば￥1,320を注文しました。
●具材
わかりにくいですが鴨チャーシューがたっぷりとスライスと角切りです。大葉にミョウガにねぎ、梅干し、青菜ですね。
●麺
細めの麺ですね。
●スープ
冷えています。透き通っていますが鴨の旨味が詰まっているスープです。
ひと口いただくと。
冷えたスープは塩のスープ。満鶏軒さんのレギュラーメニューの鴨と水と同じように、鴨の旨味がふくよかに感じられるスープですね。暑い日に嬉しい冷たいスープと細い麺が絡まって美味しいですね。
この日はチャーシュー増しにしたのでスライスと角切りの鴨のチャーシューがたっぷりと。満鶏軒さんの鴨チャーシューは美味しいので増して正解でした。
塩の冷やしスープは美味しいですね。暑い日に嬉しい冷やしメニューであり美味しく完食完飲です。
去年もいただきましたが美味しい冷やしですよね。今年も冷やしの季節がきたんだなあと実感。
このエリアに来ると麺魚さんにしようか満鶏軒さんにしようか瞬間迷ってしまいます。この日は初志貫徹で満鶏軒さんに、美味しいい限定でした。
また訪問したいと思います。
ごちそうさまでした。
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