鮮魚らーめん五ノ神水産
【牡蠣の醤油らーめん】
@東京都千代田区神田駅
先日より提供開始の限定メニュー。牡蠣の旨味が染み渡る醤油スープに、全粒粉の見える細い麺が美味しい限定メニューをいただいてきました。
鮮魚らーめん 五ノ神水産/神田駅
神田駅から淡路町駅方面へ歩いたところにあるこちら。いつ樹、五ノ神製作所、五ノ神精肉所という人気の系列店でもあります。
こちらのお店は魚介がウリ。「魚を飲んでみませんか?」というフレーズが公式サイトに記載されていますね。
レギュラーメニューは銀だらやオマール海老などのメニューがあります。また不定期で限定メニューを提供されていますね。
■住所
東京都千代田区神田多町2丁目9-6 田中ビル別館 1F
■店舗情報
(注)公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
鮮魚らーめん五ノ神水産です
限定麺🍜限定ご飯🐮🍅🍛
来週くらいまでありそうです
🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥 pic.twitter.com/4fU44mcbdk— 海老と鮮魚らーめん 五ノ神水産 石井 (@philosophy5555) January 27, 2022
■今回注文したラーメン
先日より提供開始の限定メニューを狙って注文です。
牡蠣の醤油らーめん¥1,300を注文しました。
●具材
蒸しカキ、豚肩ロース、メンマ、ねぎ。紅芯大根、菜の花ですね。
●麺
全粒粉の見える細めの麺ですね。
●スープ
牡蠣の旨味たっぷりな醤油スープです。
ひと口いただくと。
五ノ神水産さんは魚のメニューを中心に提供されています。去年も牡蠣の限定をいただきましたが、今年の牡蠣も美味しい限定です。
配膳時から香る牡蠣の香り、スープも牡蠣の旨味がしっかりと感じられる醤油スープ。醤油タレもしっかりと感じますが牡蠣の旨味がふくよかで感じさせないですね。
そんな牡蠣スープに細い麺が絡まって美味しい限定メニューです。牡蠣は蒸しカキとのこと、ふわっと食感ですね。
流石の魚介っぷりだなと感じる限定であり美味しく完食です。
レギュラーメニューも美味しいのですが限定も魅力的な五ノ神水産さん。
今後も注目しながら訪問していきたいと思います。
ごちそうさまでした。
コメント