らぁめん生姜は文化。
【牛テール塩ラーメンとビーフシチュー】
＠東京都文京区巣鴨駅
2021年のクリスマス限定（26日まで提供）メニュー。牛の旨味な塩ラーメンにつけ麺にしても麺にかけても美味しいシチューの限定をいただきました。
らぁめん生姜は文化。
２０１８年に巣鴨駅と千石駅の間に開店した生姜は文化さん。バス停では本駒込六丁目の目の前でもあります。
屋号のとおり生姜を使ったメニューがレギュラー麺ですね。
最近は季節限定や期間限定メニューも不定期提供されており要Twitter確認ですね。
リピーターには嬉しいカードシステムもありますが内容変更がありましたね。
■住所
東京都文京区本駒込6-6-2 沢谷ビル1F
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
Merry Xmas🎄🎁✨
今日は世界中の子どもたちがhappyな1日ですね😆クリスマスランチにラーメンはいかがでしょうか🍜
牛肉がたくさん入った限定ラーメンも是非‼️※メンバーズカードの譲渡貸し出しは固くお断り致します。
本日も皆さまのご来店心よりお待ちしております🙂 https://t.co/is0OCbQYFJ
— 【公式】らぁめん 生姜は文化。 (@Nosio_Nolife) December 25, 2021
おはようございます😃
メリークリスマス🎄
『牛テール塩ラーメンとビーフシチュー』
牛肉いっぱいです🐮人気メニュー
💥味噌生姜ラーメン
💥山椒生姜ラーメン
💥ネギ塩ポーク飯クリスマスなので鶏チャーシュー麺どうですか？😁
宜しくお願い致します🎅#巣鴨#らーめん#バス釣り pic.twitter.com/ZQRyEGsD48
— 釣りキチ@生姜は文化。 (@GcultureBASS) December 24, 2021
本日も沢山の方にご来店いただきありがとうございました✨
世間ではクリスマスの足音が聞こえていますね。
そして今週金曜日、17時からの営業を
豚骨ラーメン一本でやらせていただきます🍜
嫌かもしれませんが私は楽しみです。
明日も元気に営業しております‼️
お待ちしております✨ https://t.co/Ea3XX5Amrm pic.twitter.com/33xPP2IP4X— マキ@生姜は文化。 (@highyoung_macky) December 8, 2021
本日も暑い中ご来店ありがとうございました。
明日は塩。
塩といったらわたし。
わたしといったら塩。
お待ちしております。 https://t.co/JGZUcNJONy pic.twitter.com/eRFPeSiBu3— りゅう@生姜は文化。 (@Bunka__ryu) September 13, 2021
■今回注文したラーメン
2021年のクリスマス期間で提供予定の限定メニューとのことで注文です。
牛テール塩ラーメンとビーフシチュー￥1,500＋カード特典生姜＋味玉を注文しました。
●具材
チャーシューにレモン。ビーフシチューのカラフルなのは野菜。バケットなどですね。
●麺
全粒粉の見える太めの麺ですね。
●スープ
ラーメンは塩の牛テールスープ。黒い器はまんまビーフシチューですね。
ひと口いただくと。
まずは塩ラーメンを。
牛の旨味がギュッと詰まった塩のテールスープ。牛の旨味があふれる美味しい塩ラーメンですね。黒い器はビーフシチュー。単体でも美味しいシチューです。・・・がこれがまた麺をつけて「つけ麺」としても美味しいですし、最後に塩ラーメンの上にかけても美味しいと活用が効くシチューです。
牛を楽しめる限定メニューであり美味しく完食完飲です。
今年も様々な限定を提供されていた生姜は文化さん。硬派な感じから斬新なメニューまで多彩な限定でしたね。レギュラーメニューもブラッシュアップを続けているそうですよ。
今後も注目してまた訪問したいと思います。
ごちそうさまでした。
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