真鯛らーめん麺魚錦糸町本店
【麺魚の牡蠣らーめん】
＠東京都墨田区錦糸町駅
先日より提供開始の杯数限定スペシャルメニュー。ほぼ牡蠣で作ったという限定はまさに牡蠣そのもの。非常に美味しい牡蠣ラーメンをいただきました。
真鯛らーめん麺魚錦糸町本店/錦糸町駅
錦糸町駅にあるラーメン店と言えば・・・と言っても過言では無いぐらいに人気のお店ですね。
錦糸町駅周辺では真鯛らーめんという屋号の通り、鯛のレギュラー麺を中心に提供している麺魚本店さん。
ほかにも鴨を中心とした満鶏軒さん。パルコ１Fフードコート的なところににある麺魚さんのと３店舗を展開中ですね。
本店さんをふくめいずれも限定メニューを提供されていますね。
■住所
東京都墨田区江東橋2-8-8 パークサイドマンション1F
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
おはようございます❗️
真鯛らーめん麺魚錦糸町本店
11:00-21:00まで通し営業させて頂きます❗️
本日スペシャル限定！
11:00-15食
16:00-15食
麺魚の牡蠣らーめん¥1100
限定3食
新人スタッフ北野チャレンジ限定¥300
牡蠣丼〜ブールブランソース風
原価です。お手柔らかにお土産らーめんあります！ pic.twitter.com/fMp3BzBVc1
— 真鯛らーめん麺魚 (@1pnZ4nuD32cWMvP) December 21, 2021
■今回注文したラーメン
2021/12/16から１日杯数限定のスペシャルメニューを提供とのことで訪問です。
麺魚の牡蠣らーめん￥1,100を注文しました。
●具材
燻製牡蠣、青菜、柚子ですね。
●麺
全粒粉見える細めの麺ですね。
●スープ
ほぼ牡蠣と言うスープ。さらっとしたスープですね。
●ひと口いただくと。
牡蠣色とも言えるスープの色。香りからも感じられますがひと口スープをいただけば、非常にふくよかに、そのまんま牡蠣を飲んでいるような美味しいスープですね。
旨味が溢れるスープであり牡蠣好きにはたまらないスープです。
牡蠣スープと細麺が絡まって美味しい限定ですね。こういう牡蠣の限定は毎月食べたいぐらい限定にしておくのはもったいないぐらいに美味しいラーメンです。
失敗したなと思ったのは具材がシンプルだったこと。けどその具材の牡蠣も燻製風だそうで美味しいですし、青菜も牡蠣に絡まって美味しいですね。
満足度の高い限定であり美味しく完食完飲です。
杯数限定メニューとのこと。この日は平日お昼前に到着しまだありましたが、昼時は混雑するお店なのでお気を付けください。
系列さんをふくめまた訪問したいと思います。
正月はラーメンWalkerキッチンにも出店されるようですしね。
ごちそうさまでした。
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